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究极绿宝石满级了还能刷努力值吗究极绿宝石5.4努力值怎么刷鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回来(lái)放(fàng)冷藏还是冷冻(dòng)好？如果是宰杀干净的鲜活鱼，且短时间里将会食用，则放(fàng)入冷藏室(shì)；如果(guǒ)是宰杀干(gàn)净的(de)鲜活(huó)鱼，短时间(jiān)里不会被食用，则放入冷冻室；如(rú)果是烹(pēng)饪完成的熟鱼(yú)，则(zé)放入冷藏室(shì)，并尽快(kuài)食用的(de)。关于鱼买回来(lái)放冷(lěng)藏还是冷冻好(hǎo)以及鱼买回(huí)来(lái)放(fàng)冷藏还是(shì)冷冻好，鱼买回来放(fàng)冷藏还是冷冻保存，鱼买回来放冷藏还是冷(lěng)冻呢，刚买的鱼放冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜还是(shì)冷冻，买回来的鱼是保鲜(xiān)还(hái)是冰冻里等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

鱼是胎生还是(shì)卵(luǎn)生

　　鱼是卵生的。

　　鱼(yú)大部分(fēn)是卵生(shēng)的，但也有少(shǎo)数是(shì)卵胎生和胎(tāi)生(shēng)的。通常在鱼儿(ér)发育成熟后，雌雄亲(qīn)鱼会自行配对，然后由雌鱼产卵，

　　雄鱼受精，从(cóng)而产生受(shòu)精卵(luǎn)。受精卵在水(shuǐ)中孵(fū)化出小(xiǎo)鱼。而卵(luǎn)胎生与之类似(shì)，

　　但亲鱼是体内受(shòu)精，鱼卵也在雌鱼肚子里孵(fū)化出来。胎(tāi)生的鱼只有真(zhēn)鲨科的鱼(yú)类，仔(zǎi)鱼(yú)在产出前会从母体(tǐ)中获得(dé)养分。

鱼买(mǎi)回来放冷藏还是冷冻好

　　如果是宰杀(shā)干净的(de)鲜(xiān)活鱼(yú)，且短时间里(lǐ)将会食用(yòng)，则放入冷藏室；如果(guǒ)是宰杀干净的鲜活鱼(yú)，短时间里不会(huì)被食用，则放(fàng)入冷冻室；如果是烹饪完成的熟鱼，则(zé)放入冷(lěng)藏室(shì)，并尽快食用。

　　冷藏(cáng)室温度高(gāo)于零度，不能长(zhǎng)时间保鲜动物(wù)肉类，但短期(qī)里(lǐ)可(kě)以(yǐ)保证(zhèng)肉质新鲜(xiān)。

　　冷(lěng)冻室(shì)温(wēn)度(dù)低(dī)至(zhì)-14度(dù)以下，可以长时(shí)间保证肉质质量，但同时会使(shǐ)鱼肉严重结冰，口味破坏。

　　秋(qiū)冬季是体(tǐ)弱者进补的好(hǎo)时(shí)机(jī)，鱼则是(shì)进补的好(hǎo)水产(chǎn)食品(pǐn)，不仅味道鲜美(měi)，而(ér)且(qiě)营养价(jià)值(zhí)极高。

　　其蛋白(bái)质含量为猪(zhū)肉(ròu)的两倍，且属于优质蛋白，人究极绿宝石满级了还能刷努力值吗究极绿宝石5.4努力值怎么刷体吸收率高。

　　鱼中富含丰富的硫胺素(sù)、核黄(huáng)素(sù)、尼克酸、维生(shēng)素(sù)D和一(yī)定量的钙、磷、铁等矿物(wù)质。

　　鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂(zhī)肪酸被证实有降糖(táng)、护(hù)心和防癌的作用。

　　鱼(yú)肉中(zhōng)的维生素D、钙、磷，能有效地(dì)预(yù)防(fáng)骨质疏松症。

　　鱼(yú)含有丰富(fù)的完(wán)全蛋白质(zhì)。

　　鱼(yú)肉含有大量的蛋白质，如(rú)黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢(lián)鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪含量(liàng)较低，且多为不饱和脂肪酸。

　　鱼肉的脂肪含量一(yī)般比较低(dī)，大多数只有1%-4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼(yú)含(hán)4.3%、鲤(lǐ)鱼含5%鲫鱼含(hán)1.1%鳙鱼（胖(pàng)头(tóu)鱼）只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

鱼应(yīng)该放在(zài)冷藏还是冷冻

　　鱼(yú)应该放(fàng)在冷(lěng)冻(dòng)。

　　在冷(lěng)冻状(zhuàng)态下(xià)，酶的活(huó)性(xìng)和(hé)微生物的生长(zhǎng)都(dōu)被抑制，鱼的保质时间也大(dà)大延长(zhǎng)，通常可达数月。

　　冷冻之后的鱼肉(ròu)跟(gēn)活鱼相比(bǐ)发生(shēng)的(de)变(biàn)化：

　　1、从口感(gǎn)上说，冷冻鱼的肉质的确(què)没有活鱼鲜嫩。

　　这(zhè)主要是因(yīn)为(wèi)在冷冻过程(chéng)中，鱼内(nèi)的水分冻结(jié)成冰晶(jīng)，导致(zhì)鱼肉(ròu)蛋白(bái)质(zhì)发(fā)生冷(lěng)冻变(biàn)性(xìng)和一系列理化性(xìng)质的(de)改(gǎi)变，包括蛋白(bái)质空间(jiān)结(jié)构(gòu)和疏水性的变化，凝胶(jiāo)性和保(bǎo)水性的(de)降低，盐溶性蛋白含(hán)量降低，ATP酶活性减低(dī)等，从(cóng)而造成鱼肉的(de)品质和口感下(xià)降。

　　2、从营养上看，同品种(zhǒng)的鱼冷(lěng)冻后确实会流失掉一部(bù)分(fēn)营养。

　　因为在鱼(yú)冷(lěng)冻时，鱼肉的肌原纤维中的水分将结成冰晶，但在解(jiě)冻的时候(hòu)却没(méi)有办法再与蛋白质分子(zi)聚合，也就不能被全部吸收回鱼肉(ròu)中。

　　这种汁液的流失就伴随着鱼肉中(zhōng)一小部分(fēn)可(kě)溶性蛋白质(zhì)、盐(yán)类、维生素等水溶性营养物质的流失。

　　但是，这点损(sǔn)失并不影响鱼(yú)类的核心营养价值(zhí)。

　　因为这一点损(sǔn)失如果也究极绿宝石满级了还能刷努力值吗究极绿宝石5.4努力值怎么刷要较真儿的话,那就不(bù)得(dé)不提醒你，其实活(huó)鱼在暂养过程(c究极绿宝石满级了还能刷努力值吗究极绿宝石5.4努力值怎么刷héng)中，受局部水环境(jìng)氧(yǎng)气、温度、pH值(zhí)、排泄物(wù)积累(lèi)和捕捞造成(chéng)的鱼体损伤等因素(sù)影(yǐng)响，也会出现品质的下(xià)降，一样(yàng)有一定的营(yíng)养(yǎng)损失。