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　　朵(duǒ)的红色是热情(qíng)的色(sè)彩，它(tā)强(qiáng)烈，奔(bēn)放，令人精神(shén)振(zhèn)奋(fèn)。

　　红紫烂(làn)漫的(de)春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么(me)这样红？人们一边(biān)赞叹，一(yī)边(biān)不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章以(yǐ)问句(jù)形(xíng)式开(kāi)头(tóu)有什么好(hǎo)处？)第一(yī)部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由(yóu)此提出“花(huā)儿为(wèi1ma等于多少a，1ua等于多少a)什(shén)么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味(wèi)】开头以问句提出要说(shuō)明的(de)问题(tí)。

　　花(huā)儿为什么这样(yàng)红？首先有它的(de)物质基础。

　　不论是(shì)红花还是(shì)红叶，它们的(de)细胞液里(lǐ)都(dōu)含(hán)有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞(bāo)液是酸性时，花青素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色愈(yù)红(hóng)。

　　细胞液(yè)是(shì)碱性时(shí)，花青素(sù)呈蓝(lán)色，碱性较强(qiáng)，就成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹(dān)等(děng)便(biàn)是。

　　而(ér)当细胞液是中(zhōng)性时，则(zé)呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是(shì)花(huā)青素在不(bù)同(tóng)的酸碱反应中(zhōng)所显示来(lái)的。

　　【段(duàn)析】具体(tǐ)说明花青素(sù)这(zhè)一物质基(jī)础对花朵呈现红色所起的(de)决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设问(wèn)开始后，用(yòng)一(yī)句话概(gài)括回答，接着具(jù)体(tǐ)说明。

　　以下几段都采用(yòng)了这种手法。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色、橙色的(de)花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果(guǒ)实的色彩相似，而(ér)最(zuì)典型的是(shì)胡萝卜(bo)，所以表现这种色彩的色素(sù)，就(jiù)被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出(chū)胡萝(luó)卜素也是决定花(huā)朵(duǒ)颜色的(de)物质(zhì)基础。

　　【品味】以(yǐ)黄(huáng)色(sè)、橙(chéng)色的花(huā)的物(wù)质基础是胡萝卜素(sù)为例来侧面说明花青素的作(zuò)用

花儿(ér)为(wèi)什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的(de)红(hóng)色(sè)是热(rè)情的色彩，它强烈，奔(bēn)放，令人精神振奋(fèn)。

　　红(hóng)紫烂漫的春(chūn)天，活力充(chōng)沛，生(shēng)气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么(me)这(zhè)样(yàng)红？人们一(yī)边赞叹，一边不免提(tí)出疑问，寻(xún)求(qiú)科学的解释。

　　(①文(wén)章以问句形式(shì)开头有(yǒu)什么好处？)

　　【品味】开头以(yǐ)问句提出要说明的(de)问题。

　　花儿为什么这样(yàng)红？首先有它的(de1ma等于多少a，1ua等于多少a)物质基础。

　　不论是红花还(hái)是红叶，它们的细胞(bāo)液里都(dōu)含(hán)有由葡萄(táo)糖变(biàn)成的花(huā)青素(sù)。

　　当细(xì)胞液是(shì)酸性时，花(huā)青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液(yè)是碱性(xìng)时(shí)，花青(qīng)弊轿素呈蓝色(sè)，碱性较强(qiáng)，就成(chéng)为蓝(lán)黑色(sè)，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是(shì)。

　　而当细(xì)胞液(yè)是中性(xìng)时，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红(hóng)蓝交辉(huī)，都是花青素在不同的酸碱反应中(zhōng)所显示(shì)来的。

　　【段析】具体说(shuō)明花(huā)青素这一物质基础对花朵呈现红色(sè)所(suǒ)起的决(jué)定作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开始(shǐ)后，用一句话概括回答，接着具(jù)体说明。

　　以下几段都采用了这(zhè)种手(shǒu)法(fǎ)。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色、橙(chéng)色(sè)的花。

　　橙色(sè)与柑(gān)橘、南瓜等(děng)果实的色(sè)彩相似(shì)，而(ér)最(zuì)典型的是胡萝卜，所以表现这(zhè)种(zhǒng)色彩的色素，就被称为胡(hú)萝卜(bo)素(sù)。

　　【段(duàn)析】指出(chū)胡(hú)萝卜素也是决(jué)定花朵颜色的物质基(jī)础(chǔ)握链。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色(sè)的花的物(wù)质(zhì)基础是胡萝(luó)卜素为例(lì)来侧面说(shuō)明花青素的段(duàn)卜孙(sūn)作用

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