寿眉是最差的(de)白茶吗，寿(shòu)眉是什么档次的茶(chá)寿(shòu)眉并不是最差的白茶的。

　　关于寿(shòu)眉是最(zuì)差(chà)的白茶吗，寿眉是(shì)什么档次的茶(chá)以及寿眉(méi)是什(shén)么档次的茶，白(bái)茶分5个等级，一级寿眉价格大概多少，八类(lèi)人群不宜喝白茶(chá)，白(bái)茶贡眉和(hé)寿眉哪个等级高等问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活小知识(shí)：

寿眉是最差的白茶吗，寿(shòu)眉是什么档次的茶(chá)

　　寿眉比不(bù)过贡眉(méi)，更别提白毫银针和白牡丹。

　　看了以上的(de)陈述，估计(jì)大家(jiā)就会认为寿眉就是白茶中最(zuì)低端的茶了。

　　其实不(bù)是，我一(yī)贯反对唯茶叶的(de)出身论。

　　确(què)实(shí)当从原料来(lái)看，寿(shòu)眉原(yuán)料级(jí)别低，但我们不能只从原料(liào)来(lái)定(dìng)好(hǎo)坏。

　　原料只是其一，我们还(hái)得(dé)看加工(gōng)工(gōng)艺以及后期存储。

　　原料、工艺、后期存储都(dōu)是不(bù)可缺少(shǎo)的，只(zhǐ)谈原(yuán)料(liào)而(ér)忽视(shì)工艺(yì)以及后(hòu)期(qī)存(cún)放都(dōu)是(shì)不正确的。

　　若是工艺不好，不(bù)重视(shì)后期陈放，那么再(zài)好的原料也做不出(chū)好茶来(lái)。

　　原料好不(bù)等于一定能做出好茶，只是说容易(yì)做(zuò)出(chū)好茶，仅此而已，与最终(zhōng)结果还需要努力的(de)过程和后期的保(bǎo)护。

　　寿(shòu)眉优点(diǎn)有很多(duō)，它是白茶中产量最多(duō)，类(lèi)型最多的茶。

　　产量(liàng)大是寿眉(méi)最大的优点，如果没有(yǒu)寿眉，只有银针或(huò)高等级的(de)白牡(mǔ)丹，那么很多人可能喝不上白(bái)茶。

　　因为本身白茶产量(liàng)就很少了，银针和(hé)高(gāo)等级(jí)的(de)白牡丹就(jiù)更少(shǎo)了。

　　以前像银针这(zhè)样白茶珍品主要做出口生(shēng)意，国(guó)内名声不显，喝银(yín)针(zhēn)的人不多。

　　后(hòu)来白茶(chá)加工技艺得(dé)到巨大(dà)进步，摆脱依赖天气制茶的(de)窘境，白茶产量逐(zhú)渐提高。

　　随着(zhe)制白茶(chá)的热情高涨，白(bái)茶(chá)市场被(bèi)看好，越来越多的白茶被(bèi)制作出来供大家饮品，其(qí)中寿(shòu)眉功不(bù)可没。

　　寿眉(méi)价格亲民，因为寿(shòu)眉原料多，产量(liàng)大，所以制成成本相对较低，价格很(hěn)亲民，也(yě)因此(cǐ)寿眉(méi)才让白茶能快速进入(rù)广大茶友视线(xiàn)中(zhōng)。

　　如果是白毫银针的(de)话，可能(néng)无法像寿(shòu)眉那样拥(yōng)有(yǒu)巨大产量，而没有量(liàng)就很难快速(sù)进入千家万户(h心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思ù)中(zhōng)，让大家早些品尝(cháng)白茶。

　　寿(shòu)眉居(jū)功(gōng)至伟，我们不能随口以低端(duān)来嘲(cháo)讽它。

　　此(cǐ)外不知道(dào)大家有没有发现，市(shì)场上的老白茶(chá)多数是老寿(shòu)眉。

　　这是因为以(yǐ)前银针、白(bái)牡丹产量少，新茶基本在(zài)当年被卖(mài)掉或喝掉了，很难存(cún)住。

　　而寿(shòu)眉产量(liàng)大，存住的概(gài)率很大(dà)。

　　并且以前大家存茶的概念(niàn)不深(shēn)，往往只是想在家里存点(diǎn)茶给来年喝(hē)，所(suǒ)以存(cún)量有限。

　　寿眉(méi)本来价格亲民，但经过(guò)多年贮存后，饮品(pǐn)和功效价值增加(jiā)，所(suǒ)以老寿眉的价格(gé)并非是低端(duān)茶的价(jià)格。

　　寿(shòu)眉类型多，若按(àn)照季节(jié)来分，那么寿眉(méi)可以分春寿、夏寿、秋寿，若(ruò)按照节气(qì)来分，那么寿(shòu)眉可以分为立(lì)秋(qiū)寿(shòu)眉(méi)、白露寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜降寿眉等(děng)。

　　不同阶段的寿眉有不同的香(xiāng)气与滋味，像春寿眉接近白牡丹，香气(qì)纯正，滋味醇(chún)爽，秋寿(shòu)眉的滋味相(xiāng)对来讲会更(gèng)醇厚，香气浓纯。

　　因为寿眉(méi)的原料大部分是叶片，尤其是秋(qiū)寿眉，蜡质层厚、胶质物(wù)质丰富，果(guǒ)香浓郁，更有味道。

　　如果春(chūn)寿眉是活泼(pō)的，那么秋(qiū)寿眉是稳(wěn)重的。

　　春寿(shòu)眉是嫩绿的、墨绿(lǜ)的、砂(shā)绿的，而秋寿(shòu)眉除了几种绿之(zhī)外，还有褐色(sè)、古铜(tóng)色、黄色(sè)、黑色，色彩比春(chūn)寿眉更加丰(fēng)富。

　　春寿眉口感偏向白牡丹，很(hěn)清甜，秋寿眉的(de)口感除(chú)了清甜之外还(hái)更饱满(mǎn)，汤水稠滑浓(nóng)厚(hòu)，感觉到满满(mǎn)的胶质感。

　　最后(hòu)一(yī)点，寿眉的后期(qī)转化能力不俗。

　　白茶保质(zhì)期较(jiào)长，一般(bān)情况下白茶能放上十来年(nián)。

　　我(wǒ)们把贮(zhù)存三年以上(shàng)的白茶称(chēng)为老白茶，而寿(shòu)眉在(zài)后期陈放过程中会转化出陈香、药香，像寿(shòu)眉饼(bǐng)容易转化出(chū)枣香，这些都是(shì)令人感到愉悦的香(xiāng)气。

　　不(bù)仅是香气变得丰富(fù)，滋味(wèi)也在悠长岁月中得到升华，变(biàn)得醇厚温和。

　　总之(zhī)，寿眉的优(yōu)点太多(duō)了，我们(men)不能单纯以原(yuán)料(liào)来定(dìng)好坏，来说它就是低(dī)端茶(chá)，这是武断的(de)行为。

　　寿(shòu)眉的魅力并不弱于白(bái)牡丹。

　　在喜欢喝寿眉(méi)的人眼里，它就是最好的白茶，最高端的白茶。

寿眉茶(chá)属于(yú)什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它(tā)主要产于福建福(fú)鼎，该茶(chá)的成品叶(yè)长长稍肥嫰，芽(yá)叶(yè)连枝，叶整紧卷如眉(méi)，色泽(zé)调和(hé)，洁(jié)净，无(wú)老梗、枳(zhǐ)及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶的(de)品质特征(zhēng)：干茶白毫(háo)显盛，色泽翠(cuì)绿，冲泡之后，汤色橙黄或者(zhě)深黄，清澈透亮，滋味(wèi)醇爽鲜(xiān)纯(chún)，回甘生津。

寿眉茶(chá)什么味道

　　寿眉白茶的新茶泡开后还是一股(gǔ)清香气，这是茶(chá)青的(de)味道，并没有什么醇(chún)厚(hòu)的感(gǎn)觉，但这股(gǔ)清香也非常不错，很(hěn)多茶友就喜欢。

　　新(xīn)寿眉茶(chá)入口后有明显的鲜爽感，味道清(qīng)爽(shuǎng)清甜。

　　而老寿眉口感则会从最(zuì)初的鲜爽感，逐(zhú)步转(zhuǎn)化为沉郁的口感(gǎn)，茶汤(tāng)醇厚而浓郁，柔滑(huá)感十足，伴有(yǒu)回甘。

新(xīn)寿眉泡茶多少(shǎo)温度好(hǎo)

　　对于水温，适合泡寿(shòu)眉(méi)新茶的水温(wēn)最好(hǎo)是90度左(zuǒ)右的开水，甚至用水(shuǐ)温略低一些、只有85度的开水冲(chōng)泡寿(shòu)眉(méi)新茶，同样(yàng)能泡出清新甘甜的美好(hǎo)滋味，新茶和老(lǎo)茶的水温是不一样的。

寿眉茶有(yǒu)梗(gěng)影响口感吗

　　寿眉有梗，那(nà)是正常的(de)。

　　茶(chá)梗(gěng)中含有相当数量的(de)香气物(wù)质，且嫩梗中的(de)氨基酸(suān)高于嫩叶(yè)，作为治污减运(yùn)输营养物(wù)质(zhì)的导管(guǎn)，茶梗的糖分含量也是比较多的。

　　喝(hē)茶时保留足(zú)够数量的茶梗冲泡，不但能够提高茶汤的香气，还能提高甜(tián)度，使茶更好喝(hē)。

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