新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水明矾保(bǎo)存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化(huà)开的水中浸泡美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母(pào)，泡好后装入到(dào)可以(yǐ)密封(fēng)的坛子中，可(kě)保存半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)图(tú)片，新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮怎么(me)保存(cún)，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制(zhì)成品。海蜇是一种大(dà)型食(shí)用水母(mǔ)，早(zǎo)在一千(qiān)六百多年前的晋(jìn)代就已经开始食用。

　　我国(guó)从辽东半岛直至广东沿海均有分(fēn)布，海蜇是我(wǒ)国沿(yán)海渔业的重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母(mǔ)的这层皮，就是我们(men)常(cháng)吃的海蜇皮了(le)。并非是所有水母(mǔ)都可以吃，在我国的东南沿(yán)海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不(bù)能(néng)沾上淡水和(hé)其他污染(rǎn)物(wù)，直接放在盐中(zhōng)来(lái)回滚动，让它的表面被盐(yán)包起来(lái)，把(bǎ)沾好盐的海蜇头放在可(kě)以密(mì)封的罐(guàn)子(zi)中(zhōng)，放在阴凉处(chù)，可保存(cún)半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选(xuǎn)购海(hǎi)蜇皮时注意看(kàn)外观(guān)色(sè)泽，优选呈白色或黄色(sè)的，避(bì)免选择有(yǒu)红衣(yī)、红斑(bān)、泥沙(shā)的(de)次货还(hái)要美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母(yào)闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮(pí)质，选择质地(dì)坚(jiān)韧(rèn)的(de)。

海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在我(wǒ)们国家的历史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成为了一种很常见的食(shí)物(wù)。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一些小的(de)技巧(qiǎo)，下面就来介绍(shào)有关海蜇(zhē)保(bǎo)存的一些 方(fāng)法 ，希望能对朋友们(men)有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐水、明(míng)矾(fán)浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例(lì)，将盐(yán)及明矾用温开水化(huà)开，晾(liàng)凉后(hòu)倒入(rù)坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买(mǎi)来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐(yán)一层(céng)一层地将它胞起来，存(cún)放在(zài)干净(jìng)小口的坛子或罐子里，上(shàng)面(miàn)一层要多放些盐(yán)，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般可在数分钟出现(xiàn)触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现触(chù)电样(yàng)刺痛感(gǎn)，数(shù)小(xiǎo)时后伤区逐(zhú)渐出现线(xiàn)状排列的有红斑的血疹(zhěn)，痒(yǎng)而(ér)灼痛(tòng)，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁不(bù)安(ān)、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精(jīng)神(shén)不(bù)振及胸闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳(ké)喘(chuǎn)发作，吐白色或粉(fěn)红色泡(pào)沫痰，并伴(bàn)有脉数(shù)无(wú)力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等过(guò)敏性休(xiū)克征象。

　　若(ruò)抢救不及时，这类蜇伤病人(rén)可在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤(shāng)

　　 　　预(yù)防(fáng)海蜇(zhē)蜇(zhē)伤(shāng)最(zuì)重(zhòng)要(yào)之处在于避(bì)免与海蜇接(jiē)触(chù)，尤(yóu)其是作业渔民要(美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母yào)做(zuò)好(hǎo)个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不直接(jiē)接(jiē)触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下(xià)海作(zuò)业。

　　海滨旅游(yóu)地(dì)在海蜇汛期应设浮(fú)标栏网，并在海边建立醒目(mù)宣传警戒(jiè)标志，并配合防伤害的(de)科(kē)普 教育 宣传广播，以提高游人自我防护(hù)的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游(yóu)泳(yǒng) 或(huò)在海中乘船者若(ruò)发现海(hǎi)蜇千万不可碰触，更不能捕捞(lāo)，因(yīn)在海(hǎi)上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊(jīng)慌(huāng)，只要及时到医院(yuàn)诊治，一般都(dōu)能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措(cuò)失(shī)当或大意麻痹，则易出现溺(nì)水、跌伤或因救(jiù)治不及(jí)时而发生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务(wù)人员提(tí)醒(xǐng)：千万(wàn)不要(yào)抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的(de)海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡(dàn)水可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏(nián)附在(zài)皮肤上的触手或毒液(yè)，可用碳酸氢(qīng)钠(nà)(小(xiǎo)苏(sū)打)或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤面积大，全(quán)身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌(bàn)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉(liáng)水中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适(shì)量(liàng)盐兑成调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋(cù)适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄(chāo)过后(hòu)泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝(sī)捞出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜(suàn)切成碎(suì)末(mò)放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成(chéng)碎末，放(fàng)在(zài)海蜇丝(sī)上面(miàn)，将麻酱放入(rù)适量的盐(yán)，用(yòng)水(shuǐ)拌(bàn)好，倒在香菜上(shàng)面，放糖(táng)和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤(tāng)匙(shi)。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸(jìn)2天(每(měi)天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫(tàng)，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀(yún)，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回(huí)镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后再冲(chōng)洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚(gǔn)后(hòu)以慢(màn)火煲2小(xiǎo)时，下盐调(diào)味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝(sī)一同(tóng)放(fàng)入盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小，与黑木(mù)耳一起整齐摆在(zài)汤(tāng)碗内，加入(rù)捞汁(zhī)，将菜品(pǐn)完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来(lái)补(bǔ)充口味。

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