绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量(liàng)是多少大(dà)卡等问题，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下的(de)知识(shí)答案：

绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的(de)。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的(de)种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在(zài)中(zhōng)国已经(jīng)有两千余(yú)年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白(bái)，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨(ān)基酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝(luó)卜素(sù)1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋(dàn)白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成分(fēn)中，有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷(lín)脂(zhī)酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒(pī)霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所(suǒ)以说(shuō)为(wèi)了清热(rè)，煮绿豆汤(tāng)时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时(shí)候也没(méi)必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可以达到很好的清(qīng)热功效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的(de)解毒之功在内，所(suǒ)以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤(tāng)时最好(hǎo)把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样(yàng)的(de)绿豆汤(tāng)色(sè)泽浑(hún)浊，消暑效果(guǒ)较差(chà)，但清热解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁)品一(yī)起烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银(yín)花(huā)汤(tāng)：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服(fú)用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎(jiān)液中含有生(shēng)物(wù)碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生(shēng)理活性物(wù)质，对人类(lèi)和动物(wù)的生理代谢活(huó)动具有(yǒu)重(zhòng)要(yào)的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在白色(sè)的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透明(míng)。

　　这(zhè)就(jiù)是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖(gài)上锅盖(gài)煮为宜(yí)。

　　4.避(bì)免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中(zhōng)的(de)类黄酮与金属(shǔ)离子发生(shēng)反(fǎn)应(yīng)，会干扰(rǎo)绿豆的(de)抗氧化能力及(jí)食疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然(rán)脱落(luò)，不少人会把绿豆皮撇(piē)出(chū)来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清(qīng)热解毒(dú)功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)里(lǐ)还(hái)含(hán)有(yǒu)大(dà)量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与(yǔ)水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤(tāng)分(fēn)离，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆(dòu)还能分(fēn)解(jiě)肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入(rù)保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿(lǜ)豆粒会胀大(dà)变(biàn)软，拿(ná)手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅(guō)煮，就很容易(yì)在较(jiào)短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就(jiù)需要继续(xù)泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(不加糖(táng))的热量约为(wèi)45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克(kè)的(de)话(huà)，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的(de)一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非(fēi)常(cháng)适合(hé)夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的(de)热量问题(tí)，下面(miàn)我们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖、油以及其(qí)它辅(fǔ)料的(de)话，每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合(hé)减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不加糖的(de)情况下，本身就属于一种(zhǒng)低热量的食物(wù)，减肥人群(qún)食用后不仅不会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣(shèng)品，其中(zhōng)所含的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有(yǒu)清热消(xiāo)暑、利(lì)水(shuǐ)利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任何(hé)时候饮用都是(shì)可以(yǐ)的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)的(de)，绿豆汤有(yǒu)多(duō)少热量(liàng)，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的(de)热量是多(duō)少大(dà)卡等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识(shí)答(dá)案：

绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已(yǐ)经有两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在(zài)印(yìn)度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋(dàn)白质主要(yào)为球(qiú)蛋白(bái)，并含有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克(kè)，脂(zhī)肪0.8克，碳水化(huà)合(hé)物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙(gài)49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂酸甘(gān)油、磷(lín)脂酚丝氨(ān)酸、磷(lín)脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦(fán)，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿(shī)热(rè)泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木(mù)中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热(rè)之(zhī)力在皮，所以说为了清热(rè)，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要(yào)把豆子(zi)一起吃(chī)进去(qù)，就(jiù)可以达到很好的清(qīng)热功效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿(lǜ可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁)豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金银(yín)花30克，水煎服用。

促(cù)进(jìn)代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生理活性物(wù)质，对人类和动物(wù)的生理代谢活动具有(yǒu)重要的促(cù)进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时(shí)间不(bù)宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈(xiù)钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为(wèi)绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的真正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减少氧(yǎng)化(huà)，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为(wèi)绿豆中(zhōng)的(de)类(lèi)黄(huáng)酮(tóng)与金属离子(zi)发(fā)生(shēng)反应(yīng)，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化(huà)能(néng)力及食疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)自(zì)然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮(pí)撇出(chū)来(lái)扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的(de)清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成分，如(rú)类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿(lǜ)豆与水的(de)比(bǐ)例是1：10，将绿豆(dòu)在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤(tāng)分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出(chū)煮粥(zhōu)食用；用捞出的(de)绿豆(dòu)炖肉，肉的味道(dào)、口感很好(hǎo)，绿豆还(hái)能分解(jiě)肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软(ruǎn)，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易(yì)在(zài)较(jiào)短时间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够(gòu)软就需要继续泡，这(zhè)样泡(pào)好(hǎo)的绿豆(dòu)煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容易酥烂(làn)。

绿(lǜ)豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤(tāng)非常适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我(wǒ)们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话(huà)，每100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适(shì)合减(jiǎn)肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情(qíng)况下，本(běn)身就属于一种(zhǒng)低(dī)热量的食物(wù)，减肥(féi)人群食用后不仅不会发(fā)胖，还有(yǒu)助于(yú)减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所含(hán)的(de)高纤维可以促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道废(fèi)物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消(xiāo)暑、利(lì)水利(lì)尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任何时候饮用都(dōu)是(shì)可以(yǐ)的。

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