薯(shǔ)类都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片是薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山(shān)药、芋类等的。

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薯类都有哪些(xiē)食物，薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些图片(piàn)

　　薯(shǔ)类(lèi)作物又称(chēng)根茎类作(zuò)物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期(qī)和(hé)块根膨大期两(liǎ现实中真的可以把人玩坏吗ng)个(gè)生(shēng)理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又(yòu)称番(fān)薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等(děng)，中国的甘薯种植面积(jī)和总(zǒng)产量(liàng)均占世界(jiè)首(shǒu)位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的根分(fēn)为须(xū)根、柴根和块根，其中块根(gēn)是贮藏养分的(de现实中真的可以把人玩坏吗)器官(guān)，是供食用的(de)部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的(de)特性，是育苗繁(fán)殖的(de)重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要(yào)的粮(liáng)食、蔬(shū)菜兼(jiān)用作物(wù)。

　　产(chǎn)量高(gāo)，营养丰富，对(duì)环境(jìng)的(de)适应性(xìng)较强，现已遍布世界各地(dì)，马铃(líng)薯(shǔ)鲜薯可烧(shāo)煮，作粮(liáng)食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热带，全世界热带地区(qū现实中真的可以把人玩坏吗)广为栽培(péi)。

　　其块根(gēn)可食，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用(yòng)淀粉乃(nǎi)至酒精饮(yǐn)料(liào)。

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