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春门酱(jiàng)酒是国企吗

　　是(shì)的，春(chūn)门酱酒是国企的。

　　春(chūn)门老酒(jiǔ)厂,坐(zuò)落(luò)贵州省贵定酒厂(chǎng),是一家具有近70年前史的企业。

　　酒厂成立于1953年,开始是(shì)贵州当地的酿酒(jiǔ)坊,因其酒(jiǔ)质(zhì)优异,酿制技艺共同,得(dé)到了国家的(de)支撑,后来成为了公营的酒(jiǔ)企。

春(chūn)门(mén)酱(jiàng)酒(jiǔ)是(shì)老三春吗

　　春(chūn)门酱酒是老三(sān)春，贵州白酒，早年(nián)间以三春四窖(jiào)著称(chēng)，而春(chūn)门(mén)则是老三春其中之一，是贵(guì)州当地(dì)有名的贵定酒厂的代(dài)表(biǎo)产品，一向以专(zhuān)心优质酱酒为(wèi)初(chū)心，悉(xī)心酿制，选用酱酒(jiǔ)制造的最(zuì)高工艺大曲(qū)坤(kūn)沙法(fǎ)，九蒸九晒、七次取(qǔ)酒，历时1年酿制而成，成(chéng)酒后又窖(jiào)藏6年。

　　酱(jiàng)香型白酒质料为沙，沙是(shì)仁怀区(qū)域(yù)土话，指的是红缨子糯(nuò)高粱。

　　在(zài)每年大出产周期(qī)中，分两次投料：第一次投料称下沙，第2次投料称(chēng)糙(cāo)沙，投料后需(xū)通过八次发酵，每次发酵(jiào)一(yī)个月左右，一个大周期约(yuē)10个月左右。

贵州酱酒前十(shí)名

　　贵州酱酒如下：

　　1、茅(máo)台

　　茅台酒，贵(guì)州省遵义市(shì)仁怀(huái)市茅(máo)台镇特产，我国国家(jiā)地理标志产品(pǐn)。

　　茅台作为我国(guó)酱香酒的开(kāi)山祖师，我国十大(dà)白酒品牌之(zhī)一，那有必要的是排在(zài)贵州十大酱香酒的首位(wèi)的，它代表(biǎo)了(le)我国(guó)的传(chuán)统名酒，飞天茅台的口感也肯定是(shì)稳居宝座。

　　2、钓鱼台

　　钓(diào)鱼台(tái)品牌是贵州(zhōu)钓鱼台国宾酒业有限公司旗(qí)下，该公司多年以来一(yī)向出产大曲(qū)酱香酒，而且坚持着(zhe)传统(tǒng)的手(shǒu)艺茅台(tái)酿制工(gōng)艺，在酱(jiàng)香酒的制造(zào)经历和(hé)技术(shù)上都(dōu)是(shì)排在前面的。

　　3、黔春

　　黔春是1981年开发(fā)车鞥共(gòng)的(de)麸曲酱(jiàng)香型白酒，与碧(bì)春、筑(zhù)春并称为(wèi)贵州老(lǎo)三春，它是从茅台酒中分离出来的产(chǎn)香微(wēi)生物菌种(zhǒng)群，承继了茅台酒的传统工艺精华。

　　4、习酒

　　习酒(jiǔ)作(zuò)为(wèi)贵州(zhōu)的十(shí)大(dà)酱香酒品(pǐn)牌之(zhī)一，在酒(jiǔ)品的酿制质料和酿制工(gōng)艺上都是非常考(kǎo)究的，精选当(dāng)地的糯高粱和小麦，通过特(tè)定(dìng)数量的投料悔辱的意思解释，悔辱的意思和拼音是什么、蒸(zhēng)煮、发酵而来。

　　5、筑春

　　筑春(chūn)，贵州筑春(chūn)酒厂前史距今(jīn)已经(jīng)有近(jìn)60年了，是(shì)一个通过了口(kǒu)碑沉(chén)积的老牌(pái)子，当年(nián)由贵州省军区组成，后来搬迁到茅台镇(zhèn)，曾(céng)获首(shǒu)届戎(róng)行博览(lǎn)会金(jīn)奖(jiǎng)。

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