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新(xīn)鲜松茸可(kě)以泡水喝吗

  新(xīn)鲜松茸是(shì)可以泡水喝的。

  松(sōng)茸一般(bān)可以(yǐ)泡(pào)水喝。将松茸浸泡(pào)在水中(zhōng)可(kě)以增(zēng)强人(rén)体免(miǎn)疫力,因(yīn)为(wèi)松(sōng)茸含有人(rén)体所需(xū)的各(gè)种营(yíng)养素,松(sōng)茸在水中(zhōng)浸泡后,

  许多(duō)营养物质会溶(róng)解(jiě)在水中,饮(yǐn)用(yòng)松茸水能(néng)更好地吸收松茸的各种营养(yǎng)成分(fēn)。

  松茸是最有营养的蘑菇(gū),松茸含有18种氨(ān)基酸(suān)、多种必需微(wēi)量元(yuán)素和49种活(huó)性(xìng)营养(yǎng)素,浸泡在水中(zhōng)的松茸(rōng)的营养成分(fēn)能很好地被人体吸收,对(duì)人体有益。

新鲜(xiān)松茸的存放方法和吃法

  1、冷藏(cáng)保鲜。

  松茸是新鲜食材,完(wán)全(quán)可(kě)以放到冰箱的保鲜空间里进(jìn)行保存,但一定不能密封和水(shuǐ)洗,会影响松茸的口感。

  现在有的(de)冰箱有(yǒu)干湿(shī)分储的保鲜空(kōng)间,松茸可以(yǐ)放进(jìn)干的地方,这样更(gèng)容易(yì)隔离其(qí)它(tā)食材的影响(xiǎng),对松(sōng)茸更好。

  将松茸用保鲜膜(mó)包好,放进(jìn)冰(bīng)箱保鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天。

  2、干制保存(cún)。

  晒干的食物可以保存更长的时(shí)间,口感变(biàn)化也不会很(hěn)大,所以(yǐ)完全可以将松茸切成片状,然后(hòu)晒干储存,这样只要不受潮,就可以长时间的储(chǔ)存。

  但在食用时时用水(shuǐ)泡开后,会影响松茸的品质,最主要(yào)的就(jiù)是香气肯定有所流失,但营养还是极其丰富的。

  3、冷冻(dòng)保存。

  新鲜(xiān)的松茸也能长途运输,只(zhǐ)需要在运输(shū)之前将松茸冰冻处(chù)理(lǐ),取新鲜(xiān)的松茸洗净,放进冰(bīng)箱冰(bīng)冻层中,温度(dù)调在零下10度左(zuǒ)右进行(xíng)急速冰(bīng)镇,这种冰冻的松(sōng)茸可保持(chí)新(xīn)鲜,也(yě)适合长(zhǎng)途运输(shū)。

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新(xīn)鲜(xiān)松茸的美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法步(bù)骤:将(jiāng)鲜松(sōng)茸切片(piàn),和豆腐片一起放入锅(guō)中蒸20分钟,蒸好后(hòu)浇汁(zhī)即可(kě)食用。

  也可(kě)按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁(zhī),即可调制出自(zì)己喜爱的松茸美食。

   2、烤松茸

   做(zuò)法步骤:将鲜(xiān)松(sōng)茸洗净沥干,切片,使用铁板烤(kǎo)制,倒上(shàng)内蒙产的酥(sū)油,放上松茸片煎(jiān)烤,烤至香味(wèi)扑鼻时,即可使用,可根(gēn)据自己的需要准备酱油和盐等调味料(liào)。

   3、aj和耐克的区别是什么,aj和乔丹的区别是什么松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

   做法步骤:将鸡蛋加少许水打成糊aj和耐克的区别是什么,aj和乔丹的区别是什么(hú)状,上笼蒸至六成熟(shú),将(jiāng)鲜(xiān)松(sōng)茸切片加入(rù),继续蒸(zhēng)至蛋熟,随(suí)后加入少许味精和醋调味即可。

   4、黄(huáng)油松茸

   做法步骤:将洗净的鲜(xiān)松茸切片后,放入加热后的黄油中煎制。

  待松茸充分飘(piāo)香后,加(jiā)入(rù)精盐即(jí)可(kě)食(shí)用,有条(tiáo)件的可以用烤(kǎo)箱(xiāng),用锡箔纸包好涂(tú)上黄(haj和耐克的区别是什么,aj和乔丹的区别是什么uáng)油的松茸烤制(zhì)。

新鲜的松茸怎(zěn)么保存(cún)?

   1、当新鲜(xiān)松茸处在零下(xià)1.5度-2度之(zhī)间,在云南、四川、西(xī)藏等地,大约能保存(cún)3天(tiān)左(zuǒ)右;而(ér)在东北地区,则可以保存大约7天(tiān)左右。

   2、用(yòng)白菜叶(yè)子把(bǎ)鲜松茸包(bāo)裹(guǒ)起来,放置在阴凉潮湿的地方,可以使松茸的保鲜(xiān)期延长到4天左右。

   3、若想(xiǎng)要长时间(jiān)保存新鲜松茸,那(nà)只能(néng)分散冷藏:把松茸(rōng)一个(gè)个用吸水纸(zhǐ)或(huò)者报纸(zhǐ)、纱布之类的(de)包裹起来(lái)放在冰箱冷藏,分散隔开保存(cún)期(qī)更(gèng)久;放在冰箱的冷藏室(shì),则可以保存一周左右的时间,如果还想保存更(gèng)长时间,只(zhǐ)能把(bǎ)它速冻。

   4、做成盐渍松茸保存,具(jù)体方法是将(jiāng)整个新鲜松茸的放在(zài)开(kāi)水里煮5分钟(zhōng)左右,沥出,放在(zài)一个容器里,再撒上(shàng)食盐,就可以了。

  食用的时候,捞出松茸,清水冲洗若(ruò)干遍,就可以做(zuò)菜了。

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