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魔芋为(wèi)什么没有热量，魔芋粉丝千(qiān)万别(bié)吃多了

魔(mó)芋为什么(me)没有热(rè)量

　　魔芋不像是(shì)其他根(gēn)茎(jīng)类植物，不含有太多淀粉(fěn)，倒是含有一种(zhǒng)叫做魔芋葡(pú)甘聚糖的成(chéng)分。

　　我(wǒ)们的肠胃，没有(yǒu)可以消化这种成分的酶，所以它不但不能被我们消化(huà)，还能吸(xī)收大量的(de)水分，促进肠胃的蠕动。

魔芋(yù)的热(rè)量(liàng)是多少大卡

　　魔芋属于低热量的(de)典(diǎn)型的食物，一般每100克魔芋当中就有(yǒu)七(qī)大卡(kǎ)左右(yòu)的(de)热量。

　　魔芋具有一定的减(jiǎn)肥功效，含有(yǒu)的葡(pú)甘(gān)露聚糖是可溶性纤维(wéi)，吸水性(xìng)很强，粘度高(gāo)，可以填充胃肠，从而增加饱腹感，能够(gòu)减肥。

　　还是含纤维素(sù)很多的食物，适量(liàng)吃会有效的促进肠的蠕动，还可以为(wèi)人体补充葡萄糖(网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊táng)甘露聚糖(táng)，可以达(dá)到清理(lǐ)肠道的目的，并(bìng)且(qiě)还能降网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊血压、降(jiàng)低(dī)血脂。

　　适当的吃魔芋能够有效的调节体(tǐ)内的酸碱度，促进骨(gǔ)骼对钙离子(zi)的吸收(shōu)。

　　魔芋虽然有高的(de)饱(bǎo)腹(fù)感和低热量，但是减肥时也只能偶(ǒu)尔当(dāng)主(zhǔ)食使用，不能够多吃，否则会腹胀或者(zhě)有轻(qīng)度(dù)腹泻症(zhèng)状。

　　生魔芋有毒，一(yī)定要(yào)煮三个小(xiǎo)时(shí)以上才(cái)可以食(shí)用。

魔芋的营养成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋(dàn)白质3％，以及多种维生素和(hé)钾(jiǎ)、磷(lín)、硒等矿(kuàng)物质元素，还含有人类所需要(yào)的魔芋多糖，即葡甘露(lù)聚糖高达(dá)30％ 。

　　魔芋属的一些(xiē)种类(lèi)块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔(mó)芋(yù)、花魔芋品种含量高达50—65％。

魔芋有腥味(wèi)正(zhèng)常吗(ma)

　　魔芋(yù)腥味是自有的特别的气味，通常被称(chēng)为(wèi)类似鱼(yú)腥味(wèi)。

　　魔芋本身就(jiù)是有(yǒu)腥味的植(zhí)物(wù)，挖出来就(jiù)是这样的，就像葱、姜(jiāng)等。

　　然后进行提纯，提纯的等(děng)级越高(gāo)，可(kě)能相(xiāng)对的腥味会(huì)越小。

　　高纯(chún)魔(mó)芋胶气味可以做到(dào)很轻微(wēi)，但还是(shì)会有一丁点，绝对(duì)一丝(sī)没有(yǒu)的是几(jǐ)乎不可能的。

　　但是纯化(huà)微粉，入水以后，气(qì)味会明显减轻，要(yào)注意(yì)加点(diǎn)蜂蜜或果汁(zhī)调一下。

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