距离苏丹爆发武装冲突(tū)已有月余(yú)。据路透社报道，苏(sū)丹(dān)武装冲突不仅(jǐn)造(zào)成了人道主(zhǔ)义危机，也意(yì)外地让全球碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸(suān)饮料的关(guān)键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸(suān)饮料将面(miàn)临断供风险。

　　据红星(xīng)新(xīn)闻5月24日报(bào)道，因原材料问(wèn)题(tí)供应不稳定，可(kě)口可乐(lè)系列产品在北京市场的(de)友宝无人零售渠道已断货(huò)一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成都、北京等(děng)地可口可(kě)乐相关产品出现涨价的情(qíng)况(kuàng)，涉(shè)及多个渠(qú)道(dào)，有四川的采购(gòu)商表示(shì)，可(kě)口可乐工厂(chǎng)在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上(shàng)涨4元。

　　重(zhòng)要(yào)原料恐(kǒng)断供(gōng)

　　近(jìn)日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元(yuán)时(shí)代(dài)”等消息在网络上快速传(chuán)播(bō)，并引(yǐn)起(qǐ)不少(shǎo)讨论。

　　而在(zài)这一波(bō)涨价疑云的(de)背后，是全球(qiú)主要碳酸饮料生产(chǎn)商可能在几个(gè)月内就会面(miàn)临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯(bó)胶在食品(pǐn)工业中主要作(zuò)为稳定剂使(shǐ)用，它可(kě)以使食用香精、食(shí)用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐共处”，也可以让汽(qì)水(shuǐ)中的二氧(yǎng)化(huà)碳更稳定地存在于液(yè)体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球(qi匚字旁的字有哪些，区字旁的字ú)年产(chǎn)量约12万吨，价值(zhí)11亿(yì)美元(yuán)，它们大部(bù)分产自于(yú)横贯(guàn)非洲的(de)“树(shù)胶带(dài)”，主(zhǔ)要(yào)产国(guó)包括埃(āi)塞俄比(bǐ)亚(yà)、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿(ā)拉伯胶品质较好(hǎo)，约占(zhàn)全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管(guǎn)食(shí)品工业界(jiè)已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等(děng)其(qí)他添加(jiā)剂，但对于可口可乐、百事(shì)这样体量(liàng)的公司(sī)，更换添加剂意(yì)味着(zhe)配方和生产线的(de)大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生(shēng)的巨额花费还(hái)是其次(cì)，配方(fāng)的更改可(kě)能带(dài)来(lái)的口感变化才让巨头头疼。网络上关于(yú)哪个品牌可乐更好喝(hē)的提问常常(cháng)会引来(lái)“红蓝党”的(de)激情对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说，有没有“那(nà)味儿”才是(shì)选购产品的关键因(yīn)素。

　　另据英国超市连(lián)锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很(hěn)多产(chǎn)品在配料表中(zhōng)并(bìng)未明确标明，但实际上(shàng)都(dōu)使(shǐ)用了(le)阿拉伯胶。除(chú)了可(kě)乐(lè)之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品(pǐn)中也要添加(jiā)阿(ā)拉伯(bó)胶。

　　出口商和(hé)行(xíng)业消息人士表示(shì)，由于(yú)担心(xīn)苏丹战火持续带来的(de)风险，如可口可乐、百事可乐这样(yàng)依(yī)赖阿拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保持三(sān)至六(liù)个月的存储(chǔ)量，以免出现供应短缺(quē)。但全球(qiú)碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料(liào)的(de)消耗庞(páng)大(dà)，一旦(dàn)库存耗尽，可能将冲击全球的(de)碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影(yǐng)响出(chū)口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品饮料、药品及日化行业来说至关重要(yào)，即便在早年美国(guó)对(duì)苏丹实施经济制裁(cái)时期，该(gāi)类目(mù)也(yě)始终被排除在(zài)外(wài)。

　　美国(guó)财经媒体指(zhǐ)出(chū)，由于国际“中间商”普遍(biàn)还(hái)有阿(ā)拉伯胶(jiāo)囤货(huò)，终端(duān)厂商还不至于立马库存告罄(qìng)。但如果苏丹国内局(jú)势不(bù)能匚字旁的字有哪些，区字旁的字很快稳定下(xià)来的话，阿拉(lā)伯胶的价格(gé)可能会急速上涨，成(chéng)本(běn)压力也会从原料上游传导到消费品(pǐn)价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突多集中在(zài)达尔富(fù)尔(ěr)（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注：该地区位(wèi)于苏丹西部，与中非、乍得、南苏(sū)丹接壤，为冲突多(duō)发地(dì)带），此(cǐ)次冲突爆发地(dì)则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线(xiàn)路(lù)经过冲突爆发地区(qū)，产自北科尔多(duō)凡州乌(wū)姆(mǔ)拉(lā)瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运(yùn)往喀土穆和红海(hǎi)沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的(de)阿拉伯树胶储存(cún)设(shè)施都是空(kōng)的。

　　向德国(guó)出口(kǒu)阿(ā)拉伯胶的(de)Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么被(bèi)卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生产地。“由(yóu)于(yú)苏丹(dān)军队(duì)和准军事(shì)组织快速支援部(bù)队之间(jiān)的冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年产(chǎn)量的一半，无(wú)法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价(jià)格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道(dào)，自冲(chōng)突开始以来，达(dá)尔(ěr)富尔和科(kē)尔多凡经(jīng)喀(kā)土穆的出口，特别是(shì)阿(ā)拉伯胶的(de)出口受到严重影响。估计(jì)有5万苏(sū)丹人(rén)（约占该国人口的(de)11％）直接或间接依(yī)赖生产这(zhè)种宝贵资源(yuán)所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地(dì)方(fāng)和(hé)国家层(céng)面，如(rú)果苏丹正在进行的战争不迅速停止，它将严重影响那些收集(jí)阿拉伯树胶的人(rén)的收入和苏(sū)丹的总体收(shōu)入(rù)。”

　　多(duō)因素(sù)促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调价信息披(pī)露(lù)，但距离两大可乐公司上(shàng)一轮调价的时间(jiān)并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官(guān)宣调价，包括可口可乐、雪(xuě)碧、芬达在(zài)内的(de)多款产品零售(shòu)价上(shàng)调(diào)，其中经典(diǎn)500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底，百事可乐官方(fāng)发布调(diào)价告知函，从(cóng)2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味/无糖）、美(měi)年达(dá)及七喜均(jūn)涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可乐保(bǎo)持价格一致(zhì)。两大巨头公司(sī)给(gěi)出(chū)的理由皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等(děng)碳酸饮(yǐn)料的唯一原(yuán)材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等(děng)添加剂(jì)的(de)使用给可乐(lè)带来了(le)不同的(de)风(fēng)味，也在影响(xiǎng)着其成(chéng)本价格(gé)。

　　受印度等(děng)产糖国因干旱(hàn)下(xià)调产量预测或实际产量不及预期(qī)，巴西甘蔗作物收获进(jìn)度缓(huǎn)慢(màn)，国际原油(yóu)价(jià)格上涨导致(zhì)甘蔗制(zhì)乙醇(chún)的需求增(zēng)加等因素叠加(jiā)影响，近期白糖(táng)的价(jià)格呈(chéng)现持(chí)续(xù)快速上(shàng)涨趋(qū)势。据(jù)联合国粮农(nóng)组织(zhī)5月5日发布的数据，粮农(nóng)组织食糖价格指数4月平均为(wèi)149.4点(diǎn)，环(huán)比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连(lián)续(xù)第三个月上(shàng)行，创2011年(nián)10月以来新高(gāo)。

　　也有业内(nèi)人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各个供应链环节的成(chéng)本高涨，也会(huì)引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财报。其中提到，第一季度全球价格平均(jūn)上涨了10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以上。可(kě)口可乐公司称，通货膨胀导致了运输和原材料成本(běn)的增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁兼首(shǒu)席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在一些领域的缓(huǎn)解，如石油现货价(jià)格和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年(nián)下半年，我们的预期是大多数市场的通胀将(jiāng)放缓，与过(guò)去12至(zhì)18个(gè)月相(xiāng)比，这(zhè)将导致一个‘更正常(cháng)’的定价周(zhōu)期(qī)”。

　　此外，包括百事可(kě)乐(lè)、联合利华(huá)等在内的(de)食(shí)品(pǐn)、日化公司最(zuì)近几(jǐ)个(gè)季度也都(dōu)提高了价格，以应对成本上升。

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