关(guān)于肠粉(fěn)用什么粉做最好,肠粉一般用什(shén)么粉做的,做(zuò)肠粉(fěn)用什么粉的最新生活经验内容(róng)如下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最(zuì)好布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨(mó)粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原料，再(zài)添(tiān)加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各(gè)种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可(kě)以添加各种馅(xiàn)料，比如(rú)香(xiāng)菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大(dà)米磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会(huì)添加馅料，是搭配各种不同(tóng)的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年(nián)的米研磨(mó)成米浆(jiāng)，再加(jiā)上(shàng)澄(chéng)面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种制(zhì)作方式比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之(zhī)后，脱水(shuǐ)干燥制成(chéng)的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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关于肠(cháng)粉用什(shén)么粉做最好,肠(cháng)粉一般用什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类(lèi)肠粉一般不会(huì)添加(jiā)馅(xiàn)料，是搭配各种不同(tóng)的酱油来(lái)食(shí)用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈(chén)年(nián)的米研磨成米(mǐ)浆，再(zài)加(jiā)上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混(hùn)合制(zhì)成(chéng)，这种制作(zuò)方式(shì)比较(jiào)复杂(zá)，但口感很不(bù)错。

　　4、澄柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢粉：是把(bǎ)小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之后(hòu)，脱水干燥(zào)制成的，这(zhè)种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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