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黍米可以减(jiǎn)肥吗

  黍米是可以减肥的。

  黍(shǔ)米(mǐ)有减肥和降低血(xuè)压的功效与作(zuò)用。

  首先黍米里(lǐ)含有(yǒu)大量的不饱(bǎo)和脂肪酸,能够把人(rén)体(tǐ)内多余的脂肪分解掉(diào),当作废物排(pái)出身体之外(wài),所以(yǐ)适当吃一些黍米能达(dá)到很好的减肥(féi)效果。

  其(qí)次黍(shǔ)米里面含有非常多的微量元素和(hé)钾元素,而(ér)且还有(yǒu)很多其(qí)他的(de)营养(yǎng)物(wù)质,具有降血压和(hé)治疗贫血的功效。

黍米是大黄米(mǐ)吗(ma)?

  黍米是大黄(huáng)米。

  黍米(mǐ)和大黄(huáng)米属于同一种物质, 大黄(huáng)米(mǐ)别名(míng)是(shì)软黄米、黍米,经(jīng)常被磨成面粉(fěn),制作各种糕点。

  同时黄米富(fù)含(hán)蛋白质、碳水化合物、B族维生素(sù)以及维生素E、锌(xīn)铜锰等营养元素。

  黍为一年生草本。

   秆(gǎn)直(zhí)立(lì),单生(shēng)或(huò)少数丛生,高60~120厘米(mǐ),有节,节(jié)上(shàng)密生髭毛。

   叶鞘松弛,被疣毛;叶(yè)舌长约1毫米,具长(zhǎng)约2毫米的(de)纤毛(máo);叶片(piàn)线状披针形,长10~30厘米,宽(kuān)1.5厘米(mǐ),具柔(róu)毛或无毛,边(biān)缘(yuán)常粗糙。

   圆(yuán)锥(zhuī)花(huā)序,开展(zhǎn)或较紧密,成熟则(zé)下垂,长约30厘米,分枝具角棱,边缘具粗糙刺毛,下部裸(luǒ)露,上部密生小(xiǎo)枝与小穗;小(xiǎo)穗卵状椭圆形,长(zhǎng)约4~5毫米;颖纸质。

  黍(shǔ)米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿(niàn)四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等,均有利于生长发育(yù)。

  黍(shǔ)米中含有的粗纤(xiān)维、灰分(fēn)。

  黍米中还含有多种(zhǒng)米、麦中所(suǒ)缺乏的氨基酸,对调补机体代(dài)谢十(shí)分(fēn)重要。

大黄米是什么米啊?

  大黄米(又称“软黄米”),与“小米”非同一种作(zuò)物,是由糜子(黍)去皮加工而成。

  适于贫瘠干燥土壤生长,多分(fēn)布于印度(dù)、中国、尼日利亚和俄罗斯。

  糜子是生长于(yú)我国北方的一种乌蒙山在哪里属于哪个省,贵州乌蒙山在哪里农作(zuò)物,含有的人体必需的八(bā)种氨基酸的含(hán)量均高于大米(mǐ)和小麦,尤其是蛋氨酸含量,几乎是大米和(hé)小麦的两(liǎng)倍(bèi)。

  大黄米介绍:

  【来源】

  为禾本(běn)科(kē)植物黍的(de)种子(zi)。

  【植(zhí)物形态】

  黍(《诗经》) 一年生草本。

   秆直立,单生或少数丛生,高60~120厘米,有(yǒu)节,节上密(mì)生髭(zī)毛。

   叶(yè)鞘松弛,被疣毛(máo);叶舌(shé)长约1毫米,具长约2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛;叶片(piàn)线状(zhuàng)披(pī)针形,长10~30厘米(mǐ),宽1.5厘米,具柔毛或无毛,边(biān)缘常(cháng)粗糙。

   圆锥花(huā)序(xù),开展或较紧密,成(chéng)熟则下垂,长约30厘米(mǐ),分枝具角棱,边缘具粗糙(cāo)刺毛,下部裸露,上部密生小枝与(yǔ)小穗;小穗卵状椭圆形(xíng),长(zhǎng)约4~5毫米;颖纸质。

  无(wú)毛,第一颖长(zhǎng)为(wèi)小穗的(de)1/2~2/3,先端尖或锥尖,具5~7脉,第二(èr)颖与(yǔ)小穗等长(zhǎng),大多(duō)为11脉;第一外稃形似(shì)第二颖(yǐng);内稃(fū)薄膜质,较(jiào)短小,长1.5~2毫(háo)米,先端常微(wēi)凹(āo)。

   颖果圆形或椭圆形(xíng),平滑而(ér)有光泽(zé),长约3毫米,乳白、淡黄(huáng)或红色。

  种子白(bái)色、黄色或褐色,性(xìng)粘或不(bù)粘。

   我国华北、西北多有栽培。

   一般分两种类型,以(yǐ)秆上有毛,偏穗,种(zhǒng)子粘者为黍;秆上(shàng)无毛,散穗,种子(zi)不(bù)粘者(zhě)为稷(jì)。

   本(běn)植(zhí)物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎),以(yǐ)及稷的种子(稷米(mǐ)),稷(jì)的茎(糜穰)亦(yì)供药用,各详专条。

  【食用效果(guǒ)】

  治泻痢(lì)、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫(tàng)伤。

  【营养(yǎng)含量】

  1、含有丰富的脂肪,主要为不饱和脂(zhī)肪酸。

  2、含(hán)有(yǒu)丰富的维生素E,每100克中含有1.79毫(háo)克(kè)。

  3、膳食(shí)纤维含(hán)量丰富,为大米(mǐ)的(de)4倍。

  4、含钾高含钠(nà)低,100克中含(hán)钾:201 毫克,钠:1.7 毫克 ,常(cháng)吃对高(gāo)血压患者有益。

  5、铁(tiě)和磷的含量(liàng)均(jūn)较大米丰富。

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