落座、打(dǎ)开(kāi)手机(jī)、扫(sǎo)码点菜，已(yǐ)经成为不少(shǎo)人外出就餐时的潜意识动作。不过(guò)，你是否意识到，这一便捷行为背后可(kě)能藏着猫(māo)腻(nì)：在一次次点击中，顾客的个人信(xìn)息也被“收割”。

　　扫码点(diǎn)餐开通门(mén)槛(kǎn)低

　　近日，北(běi)京市消费者协(xié)会发(fā)布(bù)对“扫(sǎo)码强(qiáng)制关注使用”现象的劝喻。其中提到，“必须使用小程序才能(néng)点餐(cān)”等扫(sǎo)码强制关(guān)注使用的现象在生活中并(bìng)不少见。

　　在(zài)北京(jīng)工作(zuò)的(de)白领小张(zhāng)就经(jīng)常(cháng)遇到这种(zhǒng)情况。“餐桌前坐定后，服(fú)务员第一句就(jiù)是请扫码点餐(cān)，当提(tí)出能不能用纸质菜单时，服务(wù)员(yuán)不是说纸质菜单(dān)菜(cài)品不全，就是(shì)需(xū)等(děng)较(jiào)长时间，有的干脆告诉你只能扫码点(diǎn)餐。”小张回忆，“这(zhè)不就是(shì)变相强制扫(sǎo)码点餐吗？”

　　如今(jīn)，扫(sǎo)码自助(zhù)点(diǎn)餐(cān)在餐饮业已得到(dào)推广(guǎng)。山东一(yī)家虾火锅店(diàn)的老板吕先生向中新经纬表示，他的餐厅自(z裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗ì)2021年起就(jiù)彻底告别(bié)纸质菜单(dān)了(le)，客人只能扫桌边二维码(mǎ)进(jìn)入小程序(xù)点餐(cān)。“这(zhè)样做不仅节省人力成本(běn)，省(shěng)去(qù)沟通(tōng)成本，还不容易出(chū)错，效率更高。此外，做一(yī)套扫(sǎo)码点(diǎn)餐系(xì)统(tǒng)也不(bù)贵。”吕(lǚ)先(xiān)生同时表示(shì)，餐厅实施扫码点(diǎn)餐以来，只有极个别顾客(kè)提出过异议，其他顾客都已经习惯成自然(rán)了。

　　据(jù)中(zhōng)新经纬了解(jiě)，目前一家餐(cān)厅(tīng)定制一个扫码点餐(cān)小程(chéng)序门槛(kǎn)并不高，仅需花费数百元(yuán)。

　　华斌（化名）之前在一(yī)家互联(lián)网公(gōng)司做程序员，2021年离职后开了(le)一间工作室，专(zhuān)门(mén)为各种(zhǒng)店(diàn)铺定制(zhì)点(diǎn)单小(xiǎo)程序，其中餐饮(yǐn)店的扫码点(diǎn)餐(cān)小程序(xù)是用户(hù)咨询得最(zuì)多的(de)。

　　“扫(sǎo)码点餐(cān)现在很普遍(biàn)，一桌一码，用户扫码进入小程序，点餐、结算、充值、堂食或自提都可以选择。开通门(mén)槛也比较低，只需(xū)要(yào)提(tí)供营业执(zhí)照，费用(yòng)的(de)话，小程序申请加开通微信支付共400元，如果再开通支付(fù)宝(bǎo)支付额外付(fù)300元(yuán)。”华斌介绍。

　　另(lìng)一(yī裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗)家专门做餐饮小程(chéng)序的店铺负(fù)责人也介(jiè)绍称，定制扫(sǎo)码点餐小程序(xù)仅(jǐn)需399元，包括认证(zhèng)、搭建(jiàn)、设(shè)计等费(fèi)用(yòng)，餐饮店直接(jiē)上传商品就可以(yǐ)用。

　　不提(tí)供(gōng)个(gè)人信息不(bù)能(néng)吃饭？餐厅可(kě)自(zì)由设置

　　“只是点个(gè)菜而已，有必(bì)要非得(dé)扫码吗(ma)？”“点个菜为(wèi)什么还(hái)要我提供微信(xìn)昵称、手机号(hào)呢？”在社交平台上，不(bù)少网(wǎng)友(yǒu)表示不解(jiě)。

　　华斌说，在扫码点餐(cān)小程(chéng)序的后(hòu)台(tái)，餐(cān)饮店老板可(kě)以(yǐ)做一(yī)些数(shù)据分(fēn)析(xī)，比如收(shōu)入、销(xiāo)量(liàng)等基(jī)础数据，当然也可以分(fēn)析会员充值(zhí)情况、顾(gù)客画(huà)像等。

　　那么如(rú)何获得顾客画像(xiàng)呢？华斌说(shuō)，这些都可以通过后台(tái)设(shè)置实现(xiàn)。

　　“首先，可以(yǐ)设置不登录无法点餐，登录主要(yào)是(shì)获(huò)取(qǔ)微信昵称、头像，有的小程序也(yě)会获取手机号。如(rú)果觉得这(zhè)样(yàng)做用户体验不(bù)好，还有(yǒu)其他办法(fǎ)，可在支付环节，设置开通(tōng)会(huì)员可领小额优惠券，大部(bù)分用户会(huì)注册，这样就(jiù)获取了用户的(de)微信信(xìn)息和手机号。当然餐厅也可(kě)以设置成直接点餐，获取这些信息的目(mù)的是方(fāng)便(biàn)以后运营(yíng)，向(xiàng)顾客推送(sòng)餐厅的活动优惠信息。”华斌说。

　　吕先(xiān)生(shēng)也表(biǎo)示，当时业务人员曾告诉他可通过设置获取顾客信(xìn)息，且(qiě)信(xìn)息越全面越(yuè)有利(lì)于后期分析(xī)客源。“我文化(huà)程(chéng)度有(yǒu)限，也不想搞这些，开通扫码点餐就图个方便，所(suǒ)以(yǐ)我们不提供个人信息(xī)也(yě)能点餐。”吕先生说(shuō)。

　　除了被“收(shōu)割”个人信息，顾客每次点餐也都(dōu)可以转(zhuǎn)变为(wèi)小程序的流量，而商家可选择(zé)通过接收推(tuī)广广告获取广告费用。

　　据(jù)一位小程(chéng)序开发(fā)者透露，点餐小程(chéng)序(xù)也可以接(jiē)入第三(sān)方广(guǎng)告，顾客点击，餐饮店老板分钱。“当小程序的用(yòng)户量达到1000以(yǐ)上时，就(jiù)可(kě)以(yǐ)申(shēn)请(qǐng)接(jiē)入广(guǎng)告，开屏广告或者插入小程(chéng)序中都(dōu)可以(yǐ)，顾客点击或浏览(lǎn)，餐饮店可(kě)以分流(liú)量费。”

　　据一位餐(cān)饮店老(lǎo)板介绍，顾客点击一次他们分得(dé)的钱数并不固(gù)定，要看用户质量，有(yǒu)时候点一下是(shì)几毛钱，有时候能达到一块多。“总的(de)来(lái)说，这笔收入不多(duō)，一(yī)个月(yu裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗è)几百(bǎi)块钱(qián)，有比没有(yǒu)强。”

　　经纬(wěi)快评：

　　把(bǎ)顾客当“流量”，最终会失去顾(gù)客

　　针(zhēn)对存在已久的强制(zhì)扫码点餐，顾客们怨声载道，相关(guān)部门(mén)组织也多(duō)次(cì)发(fā)文，提出(chū)“不得”强制。不过，即使用户自(zì)愿选择扫(sǎo)码(mǎ)点餐，这里面也(yě)并非没(méi)有问题，还(hái)牵(qiān)扯到个(gè)人信(xìn)息的获取和使用。

　　为尽可能详细(xì)准(zhǔn)确地(dì)分(fēn)析顾客(kè)画像、大(dà)范围准确地推(tuī)送营(yíng)销信(xìn)息，部分餐(cān)厅商家通过设(shè)置扫码点餐小程序后台(tái)，获取顾客个人(rén)信息，内容有多有少，程度(dù)有深(shēn)有(yǒu)浅，导(dǎo)致了顾客必(bì)须提(tí)交(jiāo)个(gè)人(rén)信息(xī)，否则无法(fǎ)点餐的局(jú)面。

　　暂不论(lùn)强制顾(gù)客(kè)扫码(mǎ)点餐、过度收集(jí)顾客个人信息已违反相(xiāng)关(guān)法律规(guī)定，单是把顾客当(dāng)成冷(lěng)冰冰(bīng)的“流(liú)量”，对整个餐饮业的经营(yíng)环境和发展就已伤害(hài)满满。

　　在以服(fú)务为首要要求的餐(cān)饮业，顾客(kè)是一(yī)个个(gè)有(yǒu)温度的人，满足顾客(kè)需求，提供优良的服(fú)务，应(yīng)是餐(cān)饮(yǐn)业的共识。强(qiáng)制扫码点餐，实际上是阻碍了餐厅与(yǔ)顾客之间有温度的交流，本应满足顾客(kè)个(gè)性需求的便捷扫码变成(chéng)了“消费烦恼”。

　　而过度收集个人信息则更恶(è)劣，实际上是在违(wéi)反诸(zhū)多(duō)法律规定的基础上，将顾客当成了(le)餐厅经(jīng)营(yíng)营销的流(liú)量工(gōng)具，甚(shèn)至是待割(gē)的“韭菜”。

　　需要明确，首先强制扫(sǎo)码点餐(cān)不合理不合法，消(xiāo)费者有权(quán)抵制；其次，扫码点餐过度索权亦违反相关(guān)法律规定。对餐饮商家来说，强制扫码点餐获取顾客信息，看(kàn)似“圈粉(fěn)”，获得了(le)流量(liàng)，实则(zé)“脱粉”，最(zuì)终失去顾(gù)客。商家唯有意识到最好的营销(xiāo)手段是高(gāo)质(zhì)量的服务，才能真正留住客户。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗