新(xīn)鲜松茸的存放方法和吃法(fǎ)？冷(lěng)藏保鲜的。关于新鲜松茸的存放方法和吃(chī)法以及新鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃法(fǎ)，新鲜松(sōng)茸的存放方法和时间(jiān)，新鲜(xiān)松茸的存(cún)放(fàn无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋g)方法视频，新鲜松茸的(de)存放方法有(yǒu)哪些，新鲜松茸(rōng)如何存放等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

新鲜松茸可以泡水喝吗(ma)

　　新鲜松(sōng)茸是可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝的。

　　松茸一般可以泡水喝。将(jiāng)松茸(rōng)浸泡在水(shuǐ)中(zhōng)可以(yǐ)增(zēng)强人体免(miǎn)疫(yì)力，因(yīn)为松(sōng)茸含有(yǒu)人体(tǐ)所需(xū)的各种营养素，松茸在水中浸泡后，

　　许多营养物质会溶(róng)解(jiě)在水(shuǐ)中(zhōng)，饮用(yòng)松茸水能更(gèng)好地吸收松(sōng)茸的各种营养成分。

　　松茸是最有营(yíng)养的(de)蘑菇，松茸含有18种氨基酸、多种必(bì)需微(wēi)量元素(sù)和49种活性无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋营(yíng)养素，浸泡(pào)在水(shuǐ)中的(de)松茸的营养成分能很好(hǎo)地被人体吸(xī)收，对人体有(yǒu)益。

新鲜(xiān)松茸的存放方(fāng)法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜(xiān)食(shí)材，完全可(kě)以放(fàng)到(dào)冰箱的保(bǎo)鲜空间里进行(xíng)保存，但(dàn)一(yī)定(dìng)不能(néng)密(mì)封和水洗，会影(yǐng)响松茸的口感。

　　现在有(yǒu)的(de)冰箱有干无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋(gàn)湿分储(chǔ)的保鲜空间，松(sōng)茸可(kě)以放进干的地方，这样更容易(yì)隔离其它食材的影响，对松茸更好。

　　将松茸用(yòng)保鲜膜包(bāo)好，放进(jìn)冰箱保鲜层中可保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可以保存更长(zhǎng)的时间，口(kǒu)感变化也不会很大(dà)，所以完全可以将松茸(rōng)切成片(piàn)状，然(rán)后晒干储存，这样只要不受潮，就可以(yǐ)长时间的储存。

　　但在食用时时用水泡开后，会(huì)影响松茸(rōng)的品质，最主(zhǔ)要的(de)就是香气肯定有所(suǒ)流失，但(dàn)营养(yǎng)还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新(xīn)鲜(xiān)的(de)松(sōng)茸也能(néng)长途运(yùn)输，只需要(yào)在运输(shū)之前将松(sōng)茸(rōng)冰冻处(chù)理，取新鲜的松茸洗净(jìng)，放进冰箱冰(bīng)冻层中，温度调在(zài)零下(xià)10度左右(yòu)进(jìn)行急速冰镇，这种冰冻(dòng)的松茸可保持新鲜，也适合长途运输(shū)。

新鲜(xiān)的松茸有哪些美味吃法(fǎ) 新鲜松茸(rōng)怎么保存？

新鲜松(sōng)茸的(de)美(měi)味(wèi)吃法(fǎ)?

　　 1、松茸(rōng)豆腐(fǔ)

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松茸切片(piàn)，和豆腐(fǔ)片一起放(fàng)入锅中蒸20分(fēn)钟，蒸(zhēng)好后浇汁(zhī)即可(kě)食用。

　　也可按自己喜欢的方(fāng)式调汁或(huò)使用瓶装(zhuāng)鲍(bào)汁，即(jí)可调制出自己喜爱(ài)的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净(jìng)沥干，切片，使用铁板烤制，倒上(shàng)内(nèi)蒙(méng)产的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味扑鼻时，即可(kě)使用，可根(gēn)据自己的需要准备酱油(yóu)和盐等调味料(liào)。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加(jiā)少许水打成糊状(zhuàng)，上(shàng)笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸(zhēng)至(zhì)蛋熟(shú)，随后加入少(shǎo)许(xǔ)味精和醋调(diào)味即可(kě)。

　　 4、黄油松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将洗净的鲜松茸切片后，放(fàng)入加热(rè)后(hòu)的(de)黄(huáng)油中煎制。

　　待松茸充分飘香(xiāng)后，加(jiā)入(rù)精(jīng)盐(yán)即可食用，有条件的可以(yǐ)用烤箱，用锡(xī)箔(bó)纸包好涂上黄油(yóu)的松茸烤制。

新鲜(xiān)的松茸怎么保存?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处在(zài)零下1.5度(dù)-2度(dù)之间，在云南(nán)、四川、西(xī)藏等地，大约能保存3天(tiān)左右(yòu);而(ér)在东北(běi)地区，则可以(yǐ)保存(cún)大约(yuē)7天左右。

　　 2、用白菜叶(yè)子把鲜(xiān)松茸(rōng)包裹起来，放置在阴凉潮湿的地方，可以(yǐ)使(shǐ)松茸(rōng)的保(bǎo)鲜(xiān)期延长(zhǎng)到4天左(zuǒ)右。

　　 3、若想(xiǎng)要长时间保存新鲜松茸，那只(zhǐ)能分散冷藏：把松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包(bāo)裹起来放在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏，分(fēn)散隔开保存期更久;放在冰箱的(de)冷藏(cáng)室，则可以保存一周左右的时间(jiān)，如果还想保存(cún)更长时间，只能把它速冻(dòng)。

　　 4、做(zuò)成(chéng)盐渍松茸保存，具体方法是将整个新鲜松(sōng)茸的放在(zài)开水里煮5分钟左右(yòu)，沥出(chū)，放在(zài)一个容器(qì)里，再撒上食盐，就可以了。

　　食用的(de)时候，捞出(chū)松茸，清(qīng)水冲洗若(ruò)干遍，就(jiù)可(kě)以做菜了。

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