除(chú)了红(hóng)花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果实的色彩(cǎi)相似，而最典型的是胡萝卜，所(suǒ)以(yǐ)表现这种(zhǒng)色彩的色素，就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素(sù)也是决定(dìng)花朵颜色的物(wù)质基础。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色(sè)的花的物质(zhì)基础是(shì)胡萝卜(bo)素为例(lì)来侧面说明花青素的作(zuò)用

花儿为(wèi)什么这样红 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的红(hóng)色是热情的色(sè)彩，它强烈，奔放(fàng)，令人精(jīng)神振(zhèn)奋。

　　红紫(zǐ)烂(làn)漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免(miǎn)提出(chū)疑(yí)问(wèn)，寻求科学(xué)的解释(shì)。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头有什(shén)么好(hǎo)处(chù)？)复刻版是正品吗，复刻是不是假货的意思>

　　第一部分复刻版是正品吗，复刻是不是假货的意思：赞叹红花(huā)的鲜艳美丽，并(bìng)由此提出“花儿(ér)为什么(me)这(zhè)样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为(wèi)什么这(zhè)样红？首先有(yǒu)它的(de)物(wù)质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的(de)细胞液(yè)里都含有由葡(pú)萄糖(táng)变成的花青素(sù)。

　　当(dāng)细胞(bāo)液是酸(suān)性时，花(huā)青(qīng)素呈(chéng)红(hóng)色(sè)，酸性(xìng)愈强，颜色(sè)愈红。

　　细(xì)胞(bāo)液(yè)是碱性时，花青弊轿素呈蓝(lán)色，碱性较强，就(jiù)成为(wèi)蓝黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而(ér)当细胞液是中性时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交辉，都是花青素在不(bù)同的酸碱(jiǎn)反应中(zhōng)所显示(shì)来的。

　　【段析】具体说(shuō)明花青素这一物质基础(chǔ)对花朵呈现红(hóng)色所起的决定作用。

　　【品味(wèi)】以设问开(kāi)始(shǐ)后(hòu)，用一句话(huà)概括回答(dá)，接着具(jù)体说明(míng)。

　　以下几(jǐ)段(duàn)都(dōu)采用(yòng)了这种(zhǒng)手法。

　　除(chú)了红花以外，还有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜等果实的色彩(cǎi)相(xiāng)似，而最(zuì)典型的是(shì)胡(hú)萝(luó)卜，所(suǒ)以表现这(zhè)种色彩的色素，就被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也(yě)是决定花朵颜(yán)色(sè)的(de)物质(zhì)基础握(wò)链(liàn)。

　　【品(pǐn)味】以黄色(sè)、橙色的(de)花的(de)物(wù)质(zhì)基础是胡萝卜素为例来侧面说明花青素的段卜孙作用(yòng)

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