怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)？首(shǒu)先观察(chá)南瓜的颜色(sè)的。关于怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃以及怎么挑甜的(de)老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑选才(cái)甜，老南瓜甜吗等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

老南瓜(guā)可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝(luó)卜(bo)素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较好的保存(cún)其(qí)营养(yǎng)价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生(shēng)吃南瓜(guā)，对于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓(huǎn)解便秘发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首(shǒu)先观察南(nán)瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜(yán)色是不一样的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色的，成熟的(de)好，口感就好(hǎo);还有(yǒu)一种京(jīng)绿栗(lì)南(nán)瓜(guā)，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜(tián)，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察(chá)南(nán)瓜外形。

　　可以九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思通过(guò)看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不(bù)影响口(kǒu)感，这是南(nán)瓜(guā)抵制虫害，保护自(zì)己(jǐ)留下(xià)来的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮(pí)，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就没那么好了。

如(rú)何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；绿(lǜ)色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是(shì)成(chéng)熟(shú)南(nán)瓜(guā)。

　　不管什(shén)么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一(yī)种清香(xiāng)气味(wèi)，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜(cài)瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮(pí)一(yī)掐就破，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜(guā)上的那一小段(duàn)茎(jīng)，如果(guǒ)感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采摘的时(shí)机比较合(hé)适。

　　4、九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思切，切开的南瓜还可以看(kàn)看(kàn)瓜籽，因为瓜(guā)籽(zǐ)饱满(mǎn)也是南瓜成熟(shú)度(dù)高的表现之(zhī)一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调(diào)养(yǎng)肠(cháng)胃的南瓜：南(nán)瓜是调(diào)养肠(cháng)胃很好的食物(wù)，南瓜中含有丰富(fù)的维生素A原(yuán)，可以参与胃(wèi)内上皮(pí)组织的正(zhèng)常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以让消化道免受粗糙食品的(de)刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中医的角度认为：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴(kě)的功效，现代医学(xué)研(yán)究(jiū)证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功(gōng)能减弱的人增强肝肾细(xì)胞的(de)再生能(néng)力(lì)。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿(niào)病：南瓜富含维生(shēng)素a、维生(shēng)素c和(hé)维(wéi)生素e，能促进胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物排(pái)空、延缓肠道对糖(táng)类的吸收，从(cóng)而(ér)控制血糖(táng)升高。

　　此外(wài)，南瓜(guā)所含(hán)有的矿(kuàng)物(wù)质钴，是(shì)胰岛素细胞合成胰岛素(sù)所必(bì)需的(de)物质。

　　所以(yǐ)糖尿病(bìng)患(huàn)者应(yīng)适当吃些用南瓜做的食物。

　　参(cān)考资料来源：人民(mín)网-南(nán)瓜(guā)并非要新(xīn)鲜才好吃 如(rú)何挑到好南瓜

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