怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生？外观(guān):不同的葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同(tóng)的风味和特(tè)点 的(de)。关(guān)于怎么才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑甜的(de)，如(rú)何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

甜葡萄(táo)可(kě)以酿酒(jiǔ)吗

　　甜(tián)葡萄(táo)是(shì)可(kě)以酿酒(jiǔ)的(de)。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买(mǎi)葡萄(táo)选(xuǎn)购葡萄时，可以(yǐ)挑(tiāo)选一些熟(shú)透的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散落的(de)葡萄也不(bù)要紧。这些葡萄一是(shì)容易发酵，二是价位(wèi)相对较低。常见的(de)葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来(lái)制作(zuò)葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能残(cán)留农药，清洗(xǐ)葡萄的环节就(jiù)相当重要，最好(hǎo)能够逐颗清(qīng)洗，再用自(zì)来水反复冲洗，同时(shí)剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄(táo)去皮后酿(niàng)酒，这也未(wèi)尝不(bù)可，但是(shì)少了(le)一(yī)些葡萄皮(pí)特有的营(yíng)养(yǎng)。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就(jiù)可以(yǐ)倒入酒坛(tán)了。

　　第(dì)四步：选择(zé)容(róng)器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但(dàn)不主张(zhāng)用塑(sù)料容器(qì)，因为塑料很可(kě)能会与(yǔ)酒精发生化学反(fǎn)应，并产(chǎn)生一些有毒(dú)物(wù)质，危(wēi)害(hài)人体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡(pú)萄(táo)放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一(yī)把葡萄(táo)使劲一(yī)握，然后放入酒坛(tán)中(zhōng)，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素(sù))。

　　第(dì)六步(bù)：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可(kě)以(yǐ)到(dào)买(mǎi)黄酒的小(xiǎo)店要(yào)点(diǎn)酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口。加封(fēng)后，酒坛子(zi)需放在阴凉处保存，平(píng)时不(bù)要朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗随意去翻动或打(dǎ)开盖子(zi)。

　　第七(qī)步(bù)：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一(yī)个(gè)月左右，现在(zài)这个季节做葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在(zài)上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注(zhù)意(yì)，如(rú)果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只(zhǐ)需延(yán)迟启封(fēng)时(shí)间就行了。启封后，每一次舀出(chū)葡(pú)萄酒后，别(bié)忘盖(gài)好酒坛的盖子，以免酒味挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观(guān):不(bù)同的(de)葡萄品种(zhǒn朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗g)有不同(tóng)的风味和特点 。

　　选购(gòu)时(shí)，首先要(yào)注意外观新鲜，果穗大小适(shì)当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的(de)品质(zhì)最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提起新鲜(xiān)葡(pú)萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少(shǎo)。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般(bān)成(chéng)熟度(dù)适中的果穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮；比如(rú)玫(méi)瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的(de)葡萄果肉丰富，味(wèi)甜，香气浓(nóng)郁；劣(liè)质葡(pú)萄汁汁少或多(duō)但(dàn)味(wèi)少，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候(hòu)试试耳朵(duǒ)里的底葡(pú)萄，因为(wèi)一般来说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说明葡萄整穗都(dōu)是甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒(lì)饱(bǎo)满(mǎn)，外有白霜的(de)，一(yī)般比较(jiào)好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄(táo)纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色(sè)。

　　一(yī)般(bān)成熟度(dù)适中(zhōng)的(de)葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色，美人指葡(pú)萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香气(qì)，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此相反(fǎn)，不好的葡萄往往带有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度有(yǒu)关，一串葡萄中(zhōng)最下面的一颗往(wǎng)往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最(zuì)下面那颗(kē)是最(zuì)不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁(zhī)维生素C损失多许多(duō)人相信，自己制作的(de)鲜榨果蔬汁是(shì)最健康(kāng)的。

　　因(yīn)为完(wán)全不加热(rè)，其中的维生素(sù)能最大限度(dù)地保存(cún)下来，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点的真实(shí)性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保(bǎo)留(liú)的情(qíng)况进行(xíng)了测定。

　　以最容易损(sǔn)失的维生素C为指标，选用(yòng)最常(cháng)用来制作蔬(shū)菜汁(zhī)的番茄和黄瓜(guā)为(wèi)试(shì)验对象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接(jiē)榨汁之(zhī)后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显示(shì)，炒青菜的(de)维(wéi)生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁的维生素C损失率，甚至(zhì)比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有一(yī)个明显的变化：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深。

　　在这(zhè)个(gè)过程中，果蔬的抗(kàng)氧化能(néng)力会逐(zhú)渐(jiàn)下降。

　　这是(shì)因为果蔬(shū)中都存(cún)在维生素(sù)C氧化酶(méi)、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居一室，不和维生(shēng)素(sù)C、多酚类物质等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这(zhè)些成(chéng)分就(jiù)会混在一起，发生反应。

　　酶的(de)催化反(fǎn)应十分迅速，只需瞬(shùn)间，维生素C就会大量(liàng)损(sǔn)失，有(yǒu)保健作用的(de)多酚类(lèi)物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去(qù)掉渣子(zi)，还会损失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣(zhā)会(huì)损(sǔn)失90%以上的(de)纤(xiān)维。

　　专家(jiā)建议：水(shuǐ)果和蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁来替(tì)代的方法是错(cuò)误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少油烹(pēng)调的熟蔬(shū)菜，在此之(zhī)外，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最(zuì)好用(yòng)沸水短时快(kuài)速焯烫一(yī)下之后(hòu)再(zài)榨(zhà)汁，能(néng)灭(miè)活一些酶类(lèi)，减少营养物质(zhì)的损失(shī)。

　　一定(dìng)要(yào)现榨现喝，减少(shǎo)抗(kàng)氧化物质氧(yǎng)化分解的时间(jiān)。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利用，可以加(jiā)一点蜂蜜和柠檬汁调(diào)味(wèi)，做成(chéng)高纤维小甜食(shí)，味道其实很(hěn)不错。

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