关于肠粉用(yòng)什么粉做最好,肠粉一般(bān)用什么粉做(zuò)的,做肠粉用什么粉的最(zuì)新生活经验内容如下：

　　肠粉用(yòng)什么粉(fěn)做最好布(bù)拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用(yòng)的(de)水磨(mó)粘(zhān)米(mǐ)粉为(wèi)主要原料，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种类型的生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅(xiàn)料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉(fěn)一(yī)般(bān)不会添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同(tóng)的酱(jiàng)油来食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的(de)肠粉：用陈年的(de)米研磨(mó)成(chéng)米浆，再加(jiā)上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按(àn)比例混(hùn)合制(zhì)成(chéng)，这种制作方式比较复(fù)杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉(róu)成(chéng)团，然(rán)后在水(shuǐ)里面揉搓，揉(róu)搓出来的(de)淀粉会留(liú)在水里，然后沉(chén)淀过(guò)滤之后(hòu)，脱水干吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别燥吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别制(zhì)成的，这(zhè)种(zhǒng)粉又(yòu)叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用什么(me)粉做(zuò)最(zuì)好布(bù)拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可(kě)以添加各(gè)种馅(xiàn)料，比如香菇(gū)、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉(fěn)一(yī)般不(bù)会添加馅(xiàn)料(liào)，是搭配各种不同(tóng)的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按比例(lì)混合制成(chéng)，这种制作方式比较(jiào)复(fù)杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉(吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别fěn)：是(shì)把小麦面(miàn)粉加水揉成团(tuán)，然后(hòu)在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀(diàn)粉会留(liú)在(zài)水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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