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芹菜榨(zhà)汁(zhī)要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯一下，因(yīn)为在芹菜表面(miàn)会有很(hěn)多的细菌，而且(qiě)在(zài)表面(miàn)还会有很(hěn)多的泥污(wū)，所以必须要进行(xíng)焯水，这(zhè)样(yàng)才能(néng)够保(bǎo)证青菜的(de)新鲜，同时也可以去除表面(miàn)的泥(ní)污，吃的时(shí)候(hòu)就特别(bié)健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)开水焯的具体方(fāng)法(fǎ)为首先(xiān)清(qīng)洗干(gàn)净，然后(hòu)起(qǐ)锅烧水，将青菜(cài)放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟之后捞出，就(jiù)可以完成焯水，这(zhè)样制作出来的味道(dào)就比较(jiào)好吃，而且也不会出现(xiàn)拉肚子的情(qíng)况(kuàng)。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的好还是(shì)熟的(de)好

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用(yòng)生的还是熟(shú)的都是可(kě)以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些(xiē)生食(shí)的话，可以直接用生的(de)榨汁，由于生的芹菜味(wèi)道比较(jiào)重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也(yě)可以(yǐ)用熟(shú)的芹菜(cài)榨汁的(de)，效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属于芹菜，但是西(xī)芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含(hán)的粗纤(xiān)维成分比(bǐ)较多，榨(zhà)出来的汁水所含的杂质比较(jiào)多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含量(liàng)比(bǐ)较多(duō)，粗(cū)纤维(wéi)较(jiào)少，所以西芹(qín)榨(zhà)出来的汁水比较纤(xiān)细浓稠，且(qiě)不(bù)含太多杂质，比较容(róng)易吞(tūn)咽(yàn)，所以选择榨(zhà)芹菜汁时选(xuǎn)用西(xī)芹较好大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很多人(rén)吃芹菜(cài)会把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃法(fǎ)是不(bù)科学的,因为(wèi)芹菜叶(yè)的(de)营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物质(zhì)的含量(liàng)都(dōu)高于芹菜茎,其中个别营养成分(fēn)要高出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素E,而芹(qín)菜(cài)茎(jīng)中(zhōng)没(méi)有。

芹菜榨汁(zhī)用热(rè)水(shuǐ)还是凉水

　　都(dōu)可(kě)以，根据(jù)口味来(lái)决定。

　　 芹(qín)菜是一种非常好好的药(yào)材(cái)蔬(shū)菜，它(tā)富(fù)含碳水(shuǐ)化合物和蛋白质(zhì)具有健胃、利尿、净血调(diào)经、镇静等作用(yòng)。

　　很多(duō)人都会用它来(lái)榨(zhà)汁(zhī)喝，一般都是直接切(qiè)段榨汁即可(kě)，不喜欢味道的还可以添(tiān)加白糖或(huò)者先焯(chāo)水榨(zhà)熟的。

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