关(guān)于肠粉用什么粉做最好(hǎo),肠(cháng)粉一般(bān)用什么(me)粉做的,做(zuò)肠(cháng)粉(fěn)用什么粉的(de)最新生(shēng)活(huó)经(jīng)验内容如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做(zuò)最好布拉(lā)肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主要原料(liào)，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布(bù)拉肠粉(fěn)可以添(tiān)加各种馅料，比如香(xiāng)菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会(huì)添加馅(xiàn)料(liào)，是(shì)搭配各种不同(tóng)的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但(dàn)口感很不咋能把自己弄成小喷泉呢，如何把女朋友弄成小喷泉错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水揉成(chéng)团，然后在水里面揉(róu)搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水(shuǐ)里，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又(yòu)叫小(xiǎo)麦淀(diàn)粉。

相(xiāng)关标签(qiān)：肠粉用什么(me)粉做最(zuì)好(hǎo) 肠粉一般用什么粉做的(de) 做肠粉用什么粉

关(guān)于肠粉用什么粉做(zuò)最好,肠粉一般(bān)用什么粉做的,做(zuò)肠粉用什么(me)粉的最新生活经验(yàn)内容(róng)如下：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主要(yào)原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如香菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨的(de)米浆，这类肠(cháng)粉一般(bān)不会添加馅料，是搭(dā)配各种不同的酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的(de)米研(yán)磨成(chéng)米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉(yù)米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式(shì)比较复杂，但口感(gǎn)很不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面(miàn)粉加(jiā)水揉成团，然后(hòu)在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉(chén)淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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