关(guān)于肠粉用什(shén)么粉(fěn)做最好,肠(cháng)粉一(yī)般(bān)用(yòng)什么(me)粉做(zuò)的,做肠粉用什么粉的最新生活经验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布(bù)拉肠粉：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。布拉肠(cháng)粉(fěn)可以添加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大(dà)米(mǐ)磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉一(yī)般(bān)不会添(tiān)加馅料(liào)，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油来食(shí)用的(de)。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈(chén)年的米研(yán)磨成米(mǐ)浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉等(děng)，按(àn)比例混合制成，这(zhè)种(zhǒng)制(zhì)作方式比(bǐ)较复杂(zá)，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉(róu)成团，然后(hòu)在水里面揉搓(cuō)，揉(róu)搓(cuō)出来(lái)的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱(tuō)水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这(zhè)种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什(shén)么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米华夏儿女指什么意思，华夏儿女是啥意思粉为主要原(yuán)料，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类(lèi)肠粉一(yī)般不会添(tiān)加馅料，是搭配各种不同的(de)酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)、红(hóng)薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这种制(zhì)作(zuò)方(fāng)式比(bǐ)较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水(shuǐ)干燥制成(chéng)的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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