关于肠粉(fěn)用什么粉做最好,肠粉一般用什(shén)么粉做(zuò)的,做肠粉用什(shén)么粉的最(zuì)新生活经验内容如下：

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　　肠粉用什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比如(rú)香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨(mó)的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配(pèi)各(gè)种不同的酱油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的(de)米研(yán)磨(mó)成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成，这(zhè)种(zhǒng)制(zhì)作方式比(bǐ)较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的(de)淀粉会留在水里，然(rán)后(hòu)沉(chén)淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥制(zhì)成的，这种粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉(yù)米(mǐ)淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各种(z家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译hǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般不会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同(tóng)的(de)酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米(mǐ)浆，再(zài)加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等(děng)，按比例混合制成，这种制(zhì)作方式比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的(de)，这种粉又叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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