关于肠粉用什么粉做最(zuì)好,肠粉一般(bān)用什么粉做的,做肠粉用什么(me)粉的(de)最新生活经验(yàn)内(nèi)容(róng)如下：

　　肠(cháng)粉用什(shén)么(me)粉(fěn)做最好布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添(tiān)加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好)为(wèi)主要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等(děng))。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不(bù)会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉(y家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好ù)米淀粉、红(hóng)薯(shǔ)粉等，按比(bǐ)例混合(hé)制成，这种制作(zuò)方(fāng)式比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉(fěn)加水揉成团，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水(shuǐ)里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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关(guān)于肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做(zuò)最(zuì)好,肠粉一般(bān)用什么(me)粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最(zuì)好(hǎo)布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主要原(yuán)料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可(kě)以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用(yòng)大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅料(liào)，是搭配各(gè)种不同的酱(jiàng)油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成，这(zhè)种(zhǒng)制作方(fāng)式比较复杂，但口(kǒu)感(gǎn)很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉加水揉成团，然后在(zài)水里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的(de)，这种粉又叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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