关于肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做(zuò)最(zuì)好(hǎo),肠粉一般用什(shén)么(me)粉做的,做肠(cháng)粉用(yòng)什么粉的最(zuì)新生(shēng)活经(jīng)验内容如(rú)下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可(kě)以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般(bān)不(bù)会添(tiān)加(jiā)馅料，是搭配各种不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的(de)肠粉：用陈年的(de)米研(yán)磨(mó)成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)、红薯粉等(děng)，按比例混合制成，这种(zhǒng)制作方(fāng)式比较(jiào)复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦(mài)面粉(fěn)加(jiā)水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

相(xiāng)关标签：肠(cháng)粉用什么(me)粉做最好 肠(cháng)粉(fěn)一般用(yòng)什么粉做(zuò)的 做(zuò)肠粉用(yòng)什么粉

关于肠粉用(yòng)什么粉做(zuò)最好,肠粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠粉(fěn)用什么粉(fěn)的最新生(shēng)活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用什(shén)么粉做(zuò)最(zuì)好布拉肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主要(yào)原料，再添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添(tiān)加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大(dà)米(mǐ)磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添(tiān)加馅料(liào)，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例(lì)混合制成(chéng)，这种(zhǒng)制作方式(shì)比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水(shuǐ)揉成团(tuán)，然后(hòu)在水里面(miàn)揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会(huì)留(liú)在(zài)水里，然后沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

相关标签：肠粉用什么粉(fěn)做最好 肠(cháng)粉一(yī)般用(yòng)什么粉做的 做肠粉用什么(me)粉

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人