关于肠粉(fěn)用什么粉做最好(hǎo),肠粉(fěn)一(yī)般(bān)用什(shén)么粉(fěn)做的(de),做(zuò)肠粉用什么粉的最新生活经(jīng)验内容(róng)如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添加各(gè)种馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉一(yī)般不会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种(zhǒng)制(zhì)作方式比较复(fù)杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然(rán)后(hòu)沉淀过滤之后(hòu)，脱(tuō)水干燥制成的，这(zhè)种(zhǒng)粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什么粉做(zuò)最好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米(mǐ)磨的米浆，这(zhè)类肠(cháng)粉一般不会添加馅料，是搭配各种不(bù)同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用(yòng)陈年的(de)米研磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米(mǐ)淀(diàn)粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混(hùn)合制成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦(mài)面粉加(jiā)水揉成团，然(rán)后在(zài)水(shuǐ)里面揉(róu)搓，揉搓(cuō)出来的淀粉(fěn)会留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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