关于肠粉用什么粉(fěn)做最(zuì)好,肠粉一般用什么粉做的,做(zuò)肠粉(fěn)用什(shén)么粉的最新生活(huó)经验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦(mài)淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布(bù)拉肠粉可以添加各(gè)种(zhǒng)馅(xiàn)料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一(yī)般不会添加馅料(liào)，是(shì)搭(dā)配各(gè)种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉(fěn)：用陈年的(de)米研(yán)磨成(chéng)米浆，再(zài)加上澄面粉、玉(yù)米淀粉(fěn)、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制成(chéng)，这(zhè)种制作方式比较复杂，但(dàn)口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉(fěn)加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制(zhì)成(chéng)的(de)，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用什么粉的(de)最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做(zuò)最好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般(bān)不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研(yán)磨(mó)成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但(dàn)口感(gǎn)很(hěn)不错(cuò)。广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区>

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉(fěn)会(huì)留在水(shuǐ)里，然后(hòu)沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制(zhì)成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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