关于肠粉用什(shén)么粉做最好,肠(cháng)粉(fěn)一般(bān)用什(shén)么粉做的,做肠粉用什么粉的最(zuì)新生活经验内容(róng)如下：

　　肠粉用什么(me)粉做(zuò)最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各(gè)种类(lèi)型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉(fěn)可以(yǐ)添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉(fěn)：用(yòng)大米(mǐ)磨(mó)的米浆，这类肠(cháng)粉一般不(bù)会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来食(shí)用(yòng)的。

　　非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米(mǐ)研磨成米浆(jiāng)，再(zài)加(jiā)上(shàng)澄面粉、玉(yù)米淀粉(fěn)、红薯粉(fěn)等(děng)，按比例混合(hé)制成，这种制作方(fāng)式(shì)比较复杂(zá)，但(dàn)口感很(hěn)不(bù)错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在(zài)水里面(miàn)揉搓，揉搓(cuō)出来的淀(diàn)粉会(huì)留在水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干燥制(zhì)成的，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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　　肠粉用(yòng)什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的(de)水磨粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再(zài)添加(jiā)小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型(xíng)的(de)生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。布(bù)拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠粉一(yī)般不会添加馅料(liào)，是搭配各种不同的(de)酱油来(lái)食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米研(yán)磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红(hóng)薯(shǔ)粉等，按(àn)比例混(hùn)合(hé)制成(chéng)，这种制(zhì)作方(fāng)式比较(jiào)复杂(zá)，但口(kǒu)感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉(fěn)加水揉成(chéng)团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的(de)淀(diàn)粉(fěn)会留在水里，然(rán)后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥制(zhì)成的，这种粉又(yòu)叫(jiào)小麦淀粉。

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