关于肠粉用(yòng)什么粉(fěn)做最好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用什么(me)粉的最(zuì)新生活(huó)经验(yàn)内(nèi)容如下：

　　肠粉用什么粉做最(zuì)好(hǎo)布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再(z世界上女性最开放的是哪个国家ài)添(tiān)加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类(lèi)型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各种馅(xiàn)料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉(fěn)一般(bān)不(bù)会添加馅料，是搭配各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米浆(jiāng)，再加上(shàng)澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混(hùn)合制成(chéng)，这种(zhǒng)制(zhì)作(zuò)方式(shì)比较复杂(zá)，但口感(gǎn)很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉(fěn)会(huì)留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥(zào)制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添(tiān)加小麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。布拉肠(cháng)粉(fěn)可以添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一(yī)般不会添加馅料(liào)，是(shì)搭配各(gè)种不同的酱油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈(chén)年的(de)米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉(fěn)加水揉成团(tuán)，然后(hòu)在水里面揉(róu)搓，揉搓出(chū)来(lái)的淀(diàn)粉会留在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫(jiào)小麦淀粉(fěn)。

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