关于肠粉用什么粉(fěn)做最好(hǎo),肠粉(fěn)一般用什么(me)粉做(zuò)的,做肠粉用什么粉的最新生活经验内容如下(xià)：

　　肠粉用(yòng)什(shén)么粉(fěn)做(zuò)最好布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添(tiān)加(jiā)小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米(mǐ)磨的米浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉(fěn)一般不会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的(de)酱油来食用的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合制成，这种(zhǒng)制作(zuò)方(fāng)式(shì)比(bǐ)较(jiào)复杂，但(dàn)口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加(jiā)水揉成团，然后(hòu)在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来(lái)的淀春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句(diàn)粉会留在水(shuǐ)里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的(de)，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用(yòng)什(shén)么粉做最(zuì)好(hǎo)布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用(yòng)的(de)水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加(jiā)小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅(xiàn)料(liào)，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉(fěn)一般不会添加馅料(liào)，是搭配各种不同(tóng)的酱(jiàng)油来(lái)食用的。

　　3、传统的(de)肠粉(fěn)：用陈年的(de)米研(yán)磨成(chéng)米(mǐ)浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这种制作方式比较复杂，但口(kǒu)感(gǎn)很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面(miàn)粉加(jiā)水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀(diàn)粉(fěn)会留在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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