关于(yú)肠(cháng)粉(fěn)用什么粉做最(zuì)好,肠粉(fěn)一般用什(shén)么(me)粉做的,做肠粉(fěn)用什么粉的最新生活(huó)经(jīng)验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉(fěn)可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤fěn)：用(yòng)大米磨的(de体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤)米浆，这(zhè)类(lèi)肠粉一般不(bù)会添加馅料(liào)，是搭配各(gè)种不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠粉(fěn)：用(yòng)陈年的(de)米研磨成米浆(jiāng)，再加上(shàng)澄(chéng)面(miàn)粉、玉(yù)米淀粉(fěn)、红薯粉等(děng)，按比例混合制(zhì)成，这种制作方(fāng)式比较(jiào)复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉：是把(bǎ)小麦面粉加(jiā)水揉成团，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在(zài)水里(lǐ)，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制(zhì)成的(de)，这种粉又叫小麦淀粉。

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关于肠粉用(yòng)什么粉做最好,肠粉一般(bān)用什么粉做的,做(zuò)肠粉用什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加(jiā)各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这(zhè)类肠粉一(yī)般不会添(tiān)加馅料，是搭配(pèi)各种(zhǒng)不同的酱油(yóu)来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉(fěn)、玉(yù)米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比(bǐ)例(lì)混合制成，这种制作(zuò)方式(shì)比(bǐ)较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦(mài)面粉加水揉成(chéng)团(tuán)，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来(lái)的淀(diàn)粉会留在水里，然(rán)后沉淀过滤(lǜ)之后(hòu)，脱(tuō)水干燥制(zhì)成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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