关于肠粉用(yòng)什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的(de),做肠粉用什(shén)么粉的最新生活(huó)经验内容如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要原料，再(zài)添(tiān)加小麦淀粉、各(gè)种类型的(de)生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各种馅(xiàn)料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不会(huì)添(tiān)加(jiā)馅料，是(shì)搭配各种不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成(chéng)米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉(fěn)等，按比例混合制(zhì)成，这种制作方式(shì)比较复杂(zá)，但(dàn)口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面(miàn)粉(fěn)加水揉成团，然后在水(shuǐ)里(lǐ)面揉(róu)搓，揉搓出来的(de)淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱(tuō)水(shuǐ)干燥(zào)制(zhì)成(chéng)的(de)，这(zhè)种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类(lèi)型(xíng)的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等(děng))。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡(jī)蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这类(lèi)肠粉一般不会(huì)添加(jiā)馅料，是(shì)搭配各种不同的(de)酱油来食用(yòng)的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种(zhǒng)制作方(fāng)式比较(jiào)复杂(zá)，但口(kǒu)感(gǎn)很不(bù)错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小(xiǎo)麦面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉(róu)搓出(chū)来(lái)的(de)淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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