关(guān)于(yú)肠粉用什么(me)粉(fěn)做最(zuì)好(hǎo),肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用什(shén)么粉(fěn)的最新生(shēng)活(huó)经验内容如下(xià)：

　　肠粉用什(shén)么(me)粉(fěn)做最好布拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主要(yào)原料，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可(kě)以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大(dà)米磨(mó)的米浆，这类肠粉(fěn)一般不(bù)会添加馅料(liào)，是(shì)搭配(pèi)各种不(bù)同的酱油来(lái)食(shí)用(yòng)的。

　　3、传统的(de)肠粉(fěn)：用(yòng)陈年(nián)的米研磨成米浆，再加上(shàng)澄(chéng)面粉(fěn)、玉(yù)米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作(zuò)方式比较复杂(zá)，但(dàn)口感(gǎn)很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水揉成团，然(rán)后在水里(lǐ)面(miàn)揉搓(cuō)，揉(róu)搓出来的(de)淀粉会(huì)留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥(zào)制成的，这种(zhǒng)粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么粉做(zuò)最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要(yào)原(yuán)料(liào)，再添加(jiā)小麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的(de)生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有(yǒu等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待)红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料(liào)，比(bǐ)如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨(mó)的(de)米浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加(jiā)馅料，是搭配(pèi)各(gè)种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用(yòng)陈(chén)年的(de)米(mǐ)研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合(hé)制成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉(fěn)加(jiā)水揉成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的(de)淀(diàn)粉会留(liú)在(zài)水里(lǐ)，然后(hòu)沉(chén)淀过滤之(zhī)后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥(zào)制(zhì)成的，这(zhè)种粉又叫小麦(mài)淀粉(fěn)。

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