关(guān)于肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做最(zuì)好,肠粉一般用什么粉做的(de),做肠粉用什么(me)粉的最新生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉用(yòng)什么(me)粉做最好布拉肠粉作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以(yǐ)添加各(gè)种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用(yòng)大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料，是搭配各(gè)种(zhǒng)不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠粉(fěn)：用陈年(nián)的米研磨成(chéng)米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比(bǐ)例混(hùn)合制成，这种制(zhì)作(zuò)方式比作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠粉用(yòng)什(shén)么粉(fěn)做最好(hǎo)布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉(lā)肠粉可以添加各种馅料，比如(rú)香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉(fěn)一(yī)般不会添加(jiā)馅料，是搭配(pèi)各种不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米浆(jiāng)，再加上(shàng)澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合(hé)制成，这种制作方式比较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面(miàn)揉搓，揉搓(cuō)出(chū)来(lái)的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过(guò)滤之(zhī)后，脱(tuō)水干燥制(zhì)成的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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