关(guān)于肠粉用什么粉(fěn)做最好,肠粉一般用诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别(yòng)什么粉(fěn)做的,做肠(cháng)粉用什么(me)粉的最新生(shēng)活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做(zuò)最好布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添(tiān)加小(xiǎo)麦(mài)淀粉(fěn)、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨(mó)粘(zhān)米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这(zhè)类肠粉一般(bān)不会添加馅料(liào)，是搭配各种不同的酱油(yóu)来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混(hùn)合制成，这种制作方式比较复杂(zá)，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会(huì)留在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱(tuō)水干燥制(zhì)成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉(fěn)。

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　　1、布(bù)拉肠粉(fěn)：用的(de)水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉(fěn)等(děng))。布拉(lā)肠粉可以添加各(gè)种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱油来食(shí)用(yòng)的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这(zhè)种(zhǒng)制(zhì)作(zuò)方(fāng)式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉(fěn)会留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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