关于(yú)肠(cháng)粉用什么粉做(zuò)最(zuì)好,肠粉一般用(yòng)什么粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉的最(zuì)新生(shēng)活经验内容如下：

　　肠(cháng)粉(fěn)用什么粉做最(zuì)好(hǎo)布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主要原料，再添加(jiā)小麦(mài)淀粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。布(bù)拉(lā)肠粉(fěn)可以添加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的(de)米浆，这类肠(cháng)粉一般(bān)不会添加馅(xiàn)料，是搭配各种不同(tóng)的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆(jiāng)，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合制(zhì)成，这种制作方(fāng)式比较复(fù)杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀(diàn)粉会留(liú)在水里，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什(shén)么粉做最(zuì)好布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)天津面积多少平方公里红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉(lā)肠粉可以(yǐ)添(tiān)加各种馅料，比如天津面积多少平方公里香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会(huì)添加(jiā)馅料，是搭(dā)配各(gè)种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上(shàng)澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较复(fù)杂，但口(kǒu)感很不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小(xiǎo)麦(mài)面粉加(jiā)水(shuǐ)揉成团，然(rán)后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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