关于(yú)肠粉用什(shén)么(me)粉做最好(hǎo),肠粉一般(bān)用什么粉(fěn)做的,做(zuò)肠粉用什么粉的最新生活(huó)经验(yàn)内(nèi)容如下：

　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用(yòng)的为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fě为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹n)等(děng))。布(bù)拉肠粉可以添加(jiā)各种(zhǒng)馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大(dà)米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会(huì)添加馅料，是搭配各种不同的(de)酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年(nián)的米研(yán)磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉、红(hóng)薯(shǔ)粉等(děng)，按(àn)比例(lì)混合制成(chéng)，这种制(zhì)作方式(shì)比(bǐ)较(jiào)复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把小麦面(miàn)粉加水揉(róu)成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来(lái)的(de)淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这(zhè)种粉(fěn)又(yòu)叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最(zuì)好(hǎo)布拉肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要(yào)原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌(wān)豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布(bù)拉肠粉可(kě)以添加(jiā)各种馅料(liào)，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用(yòng)大米(mǐ)磨的米浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠(cháng)粉(fěn)：用陈年的米(mǐ)研磨成米浆(jiāng)，再(zài)加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制(zhì)作(zuò)方式比(bǐ)较(jiào)复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面(miàn)粉(fěn)加水(shuǐ)揉成团，然后在水里(lǐ)面揉(róu)搓，揉搓出来的(de)淀粉(fěn)会留在(zài)水里，然(rán)后沉淀(diàn)过滤之(zhī)后，脱(tuō)水(shuǐ)干(gàn)燥制成的(de)，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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