关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什(shén)么粉做的,做(zuò)肠粉用什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉(lā)肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原(yuán)料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘(zhān)米(mǐ)粉为主要(yào)原(yuán)料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般(bān)不(bù)会添(tiān)加馅料，是搭配(pèi)各(gè)种不同的(de)酱油(yóu)来食用的(de)。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字红薯(shǔ)粉等，按比例(lì)混合制成(chéng)，这(zhè)种制作(zuò)方式比较复杂，但(dàn)口(kǒu)感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉(fěn)加水揉成(chéng)团(tuán)，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫(jiào)小(xiǎo)麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦(mài)淀(diàn)粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉(lā)肠粉可(kě)以添加各种馅料，比(bǐ)如(rú)香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式(shì)肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类(lèi)肠(cháng)粉(fěn)一般不(bù)会添加馅料，是搭配(pèi)各种不(bù)同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例(lì)混合制成，这种制(zhì)作方式比较(jiào)复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小麦面粉(fěn)加水揉成(chéng)团，然(rán)后在水里面(miàn)揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥(zào)制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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