关于肠粉用什么(me)粉做最好,肠粉一般用什么粉做(zuò)的,做肠粉用什(shén)么粉的(de)最新生活经验内容如下：

　　肠(cháng)粉(fěn)用(yòng)什么粉做最好(hǎo)布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉(fěn)、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以(yǐ)添加(jiā)各种(zhǒng)馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠(cháng)粉(fěn)一般(bān)不(bù)会(huì)添加(jiā)馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各种不同(tóng)的酱(jiàng)油(yóu)来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉、红薯粉(fěn)等(děng)，按比例混合制成(chéng)，这种制作方式比较复杂，但口感很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在水里(lǐ)面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在水里，然(rán)后(hòu)沉淀过(guò)滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什么粉做(zuò)最好布(bù)拉0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号肠粉：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种类型(xíng)的(de)生(shēng)粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡(jī)蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬(shū)菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般不会(huì)添(tiān)加馅(xiàn)料(liào)，是搭配各种不同的酱(jiàng)油(yóu)来食(shí)用(yòng)的(de)。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米浆，再加(jiā)上澄面粉(fěn)、玉(yù)米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)、红薯(shǔ)粉等(děng)，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉成(chéng)团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留在水里，然后(hòu)沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥(zào)制(zhì)成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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