关于肠(cháng)粉(fěn)用什么(me)粉做最(zuì)好,肠粉一般用(yòng)什么粉做的,做肠粉用什么粉(fěn)的(de)最新生(shēng)活经验内容如下：

　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以(yǐ)添加(jiā)各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)大(dà)米磨的(de)米浆，这类(lèi)肠粉(fěn)一(yī)般不会添(tiān)加馅(xiàn)料，是搭配各(gè)种不同的(de)酱(jiàng)油来食(shí)用的(de)。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再(zài)加(jiā)上(shàng)澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红(hóng)薯粉等，按(àn)比(bǐ)例混合制成，这种制作方(fāng)式(shì)比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后(hòu)在水里(lǐ)面(miàn)揉搓(cuō)，揉搓出来的(de)淀粉会留在水里，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制(zhì)成的(de)，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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　　高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟ong>肠粉(fěn)用什么(me)粉做(zuò)最(zuì)好布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加(jiā)小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型(xíng)的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉(fěn)一(yī)般不会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油来(lái)食(shí)用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米(mǐ)淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混(hùn)合制成，这(zhè)种制作方(fāng)式比较(jiào)复杂，但(dàn)口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉(fěn)加水揉成(chéng)团，然(rán)后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干(gàn)燥(zào)制成的，这种(zhǒng)粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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