关于肠粉用什(shén)么粉做(zuò)最好(hǎo),肠粉(fěn)一般(bān)用什么粉做的(de),做肠粉用什么粉的最新生活经验内(nèi)容如下(xià)：

　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的(de)水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等(děng))。布拉肠粉可以添加(jiā)各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般不(bù)会添(tiān)加馅(xiàn)料，是搭配各种不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米研磨(mó)成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红(hóng)薯粉等(děng)，按比例混合(hé)制成，这种制(zhì)作(zuò)方式比(bǐ)较复杂，但(dàn)口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在(zài)水里面揉(róu)搓，揉搓(cuō)出来的淀(diàn)粉会留在(zài)水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成(chéng)的(de)，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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关(guān)于肠粉用(yòng)什么粉做最好,肠粉一(yī)般用什么粉做的,做肠粉用什么(me)粉的最新生(shēng)活(huó)经验内容(róng)如下：

　　肠粉(fěn)用什(shén)么(me)粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原料(liào)，再添加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅料(liào)，比如(rú)香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加(jiā)馅(xiàn)料，是(shì)搭(dā)配各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再(zài)加上(shàng)澄(chéng)面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这种制作方式比较复(fù)杂，但(dàn)口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来(lái)的淀(diàn)粉(fěn)会留在水里，然(rán)后沉(chén)淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制(zhì)成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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