关于肠粉用什(shén)么(me)粉做最好,肠粉(fěn)一般用什么(me)粉(fěn)做(zuò)的(de),做肠(cháng)粉用什(shén)么(me)粉的最新生(shēng)活经验内容(róng)如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做最好(hǎo)布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再(zài)添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。布拉(lā)肠粉可以添加各(gè)种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用(yòng)大(dà)米磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠粉(fěn)一般不(bù)会添加馅料(liào)，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油(yóu1分钟前刚刚哪里发生了地震)来(lái)食用的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉：用(yòng)陈年的米(mǐ)研(yán)磨(mó)成米浆(jiāng)，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)、红(hóng)薯粉等，按比(bǐ)例混合(hé)制(zhì)成，这种制(zhì)作(zuò)方式比较(jiào)复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面(miàn)揉搓，揉搓(cuō)出(chū)来的淀粉会留在水里(lǐ1分钟前刚刚哪里发生了地震)，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成(chéng)的(de)，这种粉又(yòu)叫(jiào)小麦淀粉。

相(xiāng)关标签：肠粉用什么粉做最好 肠粉一般用什么粉做(zuò)的 做(zuò)肠粉用什么粉

关于肠粉用什么粉做最好(hǎo),肠粉一(yī)般用(yòng)什么粉做的,做肠粉用什么(me)粉的(de)最新(xīn)生(shēng)活经验内容如下：

　　肠(cháng)粉(fěn)用(yòng)什么粉做最好布(bù)拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土(tǔ)豆(dòu)淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠粉一般不会(huì)添加馅(xiàn)料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油来食(shí)用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨(mó)成(chéng)米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按(àn)比例混合(hé)制成，这(zhè)种制作方式比较复(fù)杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉(róu)成团，然后(hòu)在水里面揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这(zhè)种(zhǒng)粉又(yòu)叫小(xiǎo)麦淀粉。

相关标签：肠粉(fěn)用什(shén)么粉做最好(hǎo) 肠粉一般(bān)用什么粉做的 做肠粉(fěn)用什么粉(fěn)

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 1分钟前刚刚哪里发生了地震