关于肠(cháng)粉用什么粉做最好,肠(cháng)粉一般用什么粉做的,做(zuò)肠粉用(yòng)什么粉(fěn)的(de)最新生(shēng)活经(jīng)验内容如下：

　　肠(cháng)粉用什么(me)粉做最(zuì)好布(bù)拉肠粉：用(yòng)的(de)水(shuǐ)磨(mó)粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要(yào)原料(liào)，再添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来(lái)食用的(de)。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加(jiā)上(shàng)澄面粉、玉(yù)米(mǐ)淀(diàn)粉、红(hóng)薯(shǔ)粉等，按(àn)比例混合(hé)制成，这种(zhǒng)制作(折叠小刀哪个快递可以邮寄的 折叠小刀是管制刀具吗zuò)方式比较折叠小刀哪个快递可以邮寄的 折叠小刀是管制刀具吗复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉加水揉成(chéng)团，然后(hòu)在水里面(miàn)揉(róu)搓，揉搓出来(lái)的(de)淀粉会(huì)留在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　1、布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的(de)生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉(lā)肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆(jiāng)，这(zhè)类肠(cháng)粉(fěn)一(yī)般不会添加馅料，是搭配各种折叠小刀哪个快递可以邮寄的 折叠小刀是管制刀具吗不同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成(chéng)，这种(zhǒng)制作(zuò)方式比(bǐ)较复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉(fěn)加(jiā)水(shuǐ)揉(róu)成团，然(rán)后在水里面(miàn)揉(róu)搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留在(zài)水里(lǐ)，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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