鹅颈藤壶是什么(me)东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈藤壶是近年来新出(chū)的一个名词，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)就(jiù)是藤壶类的生物(wù)，在中国当(dāng)地就叫做佛手螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等，价格十分的(de)贵，长相丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么(me)东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海(hǎi)边石峰中，生长状态是一簇(cù)一簇的，靠(kào)食用水中的(de)微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻(má)一(yī)片，因此，鹅颈藤壶又俗称来(lái)自地狱的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个称呼(hū)，是(shì)因为两(liǎng)点(diǎn)：一是因为(wèi)它的长相(xiāng)比(bǐ)较(jiào)奇特(tè)，有点(diǎn)张牙舞爪的意(yì)思，二(èr)是因(yīn)为它(tā)们生(shēng)长在海边的礁石底部，采集起来有(yǒu)一定(dìng)的风险(xiǎn)性。

　　不(bù)过，抛开长相和采集(jí)难度(dù)，它的(de)味道(dào)非常鲜美，所以一直以来，鹅(é)颈藤壶(hú)都被视为高端的食材(cái)，价格(gé)每斤(jīn)要几十甚至几百欧(ōu)元（几百(bǎi)到几千(qiān)人(rén)民币不(bù)等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼(guǐ)爪夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思螺(luó)、狗(gǒu)爪螺，因(yīn)其外(wài)形酷似鹅的(de)脖颈而得名(míng)，通(tōng)常喜(xǐ)欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗的(de)洞穴内，有时(shí)也经常附(fù)生(shēng)在海洋里(lǐ)的漂浮物上(shàng)或海(hǎi)里一些大的海洋生物(wù)的(de)皮肤上(shàng)，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比较(jiào)常(cháng)见的海(hǎi)洋附着(zhe)物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中(zhōng)的蔓(màn)足(zú)类，别看它(tā)长得(dé)非常的丑，甚至还有点小小的(de)恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多(duō)人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)富含多种微量元素(sù)，是(shì)一种非常(cháng)美味的(de)海鲜，平均一斤能(néng)够卖到几十甚至(zhì)上(shàng)百欧元，最(zuì)贵的甚至达到了上(shàng)万元人民币，是(shì)大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世(shì)界(jiè)范围内的分布也是比较广(guǎng)的，在(zài)各大洋均有分布(bù)，就我国而言则主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在东南沿(yán)海一(yī)带，是赶海(hǎi)之(zhī)后全螺宴上(shàng)不(bù)可或(huò)缺的(de)一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加入(rù)清水，大(dà)火(huǒ)煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅(guō)中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入(rù)鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因此(cǐ)价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤(téng)壶味(wèi)道鲜美、营养(yǎng)价(jià)值高，也是全(quán)世界最(zuì)昂贵(guì)的海(hǎi)产品之一，一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中(zhōng)，采摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻(xún)找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来(lái)之前迅(xùn)速离开，随(suí)着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少(shǎo)，而人们的食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之(zhī)一，在欧(ōu)洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元(yuán)，相当于人民币的(de)3000块(kuài)钱。

　　在西(xī)班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约合人民币9400块，差不多1万(wàn)块了(le)。

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