杭州市商务局(jú)牵头起草《关(guān)于加(jiā)快(kuài)推进杭帮菜研(yán)发和预制(zhì)菜(cài)产业高质(zhì)量发展的实施方案加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到2025年，全市培育10家以上预(yù)制菜龙头生产企业，100家规模以上预制菜企(qǐ)业，研发(fā)1000道以上杭帮菜创新菜品，培育10000个以上全国连锁杭帮菜(cài)经营门店和预制菜经销网点(diǎn)，全产业链(liàn)总产(chǎn)值达千亿元(yuán)以上。

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