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薯类(lèi)都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要(yào)包括甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯(shǔ)、山(shān)药、芋类等。

　　这(zhè)类作物(wù)的产品(pǐn)器(qì)官(guān)是块根和块茎，具有生(shēng)长(zhǎng)前(qián)期和(hé)块根(gēn)膨(péng)大期两(liǎng)个生(shēng)理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘(gān)薯种植面积和总(zǒng)产量(liàng)均占世界(jiè)首(shǒu)位。

　　甘薯的根分为须(xū)根、柴根和块根，其中块根是贮(zhù)藏养分(fēn)的(de)器官，是供食(shí)用的部分，有纺(fǎng)锤(chuí)形(xíng)、圆筒形、球形(xíng)和(hé)块形等多种形(xíng)状(zhuàng)。

　　块根还具有根出(chū)芽的特性，是育(yù)苗繁殖的重(zhòng)要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其(qí)块茎可供食用(yòng)，是重要(yào)的(de)粮(liáng)食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富(fù)，对环(huán)境的适应性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮(liáng)食(s俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米hí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全(quán)世(shì)界热带地区广为栽培(péi)。

　　其块根可(kě)食，可磨木薯粉、做面包(bāo)、提供木薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉(fěn)乃至酒精饮料(liào)。

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