怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)？首先观察南瓜的颜色的。关于(yú)怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好吃以及(jí)怎么(me)挑甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南(nán)瓜(guā)怎么挑选才甜(tián比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁)，老南瓜甜(tián)吗等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其(qí)营养价值，但建议控制(zhì)摄入量，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠(cháng)道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发(fā)生等有一(yī)定的(de)辅助作用(yòng)。

怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过(guò)看南瓜的形状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的(de)是长的，带有斑(bān)纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找(zhǎo)形状完整的，有凸(tū)起或斑(bān)点的(de)不影(yǐng)响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害(hài)，保护(hù)自(zì)己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的(de)外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南(nán)瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟度(dù)就(jiù)没那么好了。

如何(hé)挑选甜(tián)南瓜(guā)

　　1、看，从(cóng)外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿(lǜ)得(dé)发黑的是成(chéng)熟南瓜(guā)。

　　不管什么(me)品(pǐn)种，棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁瓜(guā)熟后有一(yī)种(zhǒng)清香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一(yī)掐就破，就(jiù)证明(míng)成熟度不(bù)够。

　　另(lìng)外，用(yòng)手(shǒu)掐一下(xià)南瓜上的(de)那(nà)一(yī)小段茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就证明(míng)南瓜采摘的时机比较合(hé)适(shì)。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还(hái)可以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜(guā)成(chéng)熟度高的表现之一。

　　扩展资料

比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南(nán)瓜：南(nán)瓜是调养肠胃很(hěn)好的食(shí)物(wù)，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的维(wéi)生素A原，可以参(cān)与胃(wèi)内上(shàng)皮组织的(de)正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中医的角度(dù)认(rèn)为(wèi)：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究证明，南(nán)瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的(de)人增强肝肾细胞(bāo)的(de)再生能力(lì)。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素(sù)的分(fēn)泌;南瓜(guā)中的(de)果胶可推迟食物(wù)排空、延缓(huǎn)肠道对糖类的(de)吸收，从(cóng)而控(kòng)制血(xuè)糖(táng)升高。

　　此外，南(nán)瓜(guā)所(suǒ)含有的矿物质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿病患(huàn)者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜

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