大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢(ne)？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢以及(jí)大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜又好吃(chī)，大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存才(cái)新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大明(míng)虾怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

大(dà)明虾是淡水还(hái)是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到(dào)秋季(jì)时会成为成虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖的(de)速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定(dìng)要建造在(zài)通风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充(chōng)足(zú)无污染的(de)地方。建造好后还要(yào)先(xiān)进(jìn)行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季(jì)的(de)3-4月份，这(zhè)时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以将饵料(liào)投(tóu)喂(wèi)在(zài)浅水(shuǐ)处，同(tóng)时要经(jīng)常巡(xún)塘，观察(chá)生长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染(rǎn)、沙质底的(de)淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进水30厘(lí)米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗(zěn)么(me)保存(cún)才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚的(de)保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买(mǎi)来(lái)鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感是一(yī)样的(de)，可(kě)以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活(huó)中，明虾的(de)味道鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也非常正宗，营养也(yě)是十分丰富，所以(yǐ)很多人平(píng)时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一个胶(jiāo)盒来(lái)，在里(lǐ)面(miàn)放一些(xiē)湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这(zhè)么(me)做是(shì)为了利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保持(chí)基围虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小冲一(yī)下(xi利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗à)。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家(jiā)三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒(hé)里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能(néng)把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用(yòng)清水冲洗干净(jìng)，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手握(wò)虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾身(shēn)搭(dā)在中指、无名指(zhǐ)和(hé)小指上，用大(dà)拇指和(hé)食指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个(gè)关节处(chù)，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同时把虾身松(sōng)开(kāi)平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身(shēn)把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳和(hé)虾头不(bù)要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶(píng)提前(qián)解(jiě)冻(dòng)，用刀或(huò)剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可(kě)以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新(xīn)买的(de)一样鲜，不(bù)会(huì)变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不(bù)要太(tài)小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶大小(xiǎo)正合适(shì)，拿(ná)出来吃的话正(zhèng)好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾(xiā)须(xū)和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破(pò)，保(bǎo)鲜(xiān)袋破了以后(hòu)虾就不(bù)新鲜了，会(huì)变干、也容(róng)易(yì)串味，时(shí)间长了(le)口(kǒu)感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直(zhí)接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时(shí)保鲜盒的(de)大小要合适，一般(bān)的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大小就差不(bù)多，大概能(néng)装(zhuāng)一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下(xià)，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋(dài)装(zhuāng)好(hǎo)，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合(hé)长期保(bǎo)存，保存时(shí)间可长达一年(nián)，而且(qiě)口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也(yě)很简单易行，但保存时间不宜太(tài)久，一(yī)般七(qī)天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则化开(kāi)再冻虾肉(ròu)就(jiù)粉了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自来(lái)水迅(xùn)速解冻(dòng)，然(rán)后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里，装满(mǎn)后拧(níng)紧瓶盖放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东(dōng)西多且杂，这么放就不会串味了，制作方(fāng)法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和(hé)虾头的(de)刺(cì)剪掉(diào)，也(yě)可以提前(qián)把不(bù)吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其(qí)实家里有(yǒu)食品级(jí)真空包(bāo)装袋和包装机的话完全可(kě)以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有(yǒu)空(kōng)气在里面，有(yǒu)空气(qì)就难免会(huì)有细菌，把空气抽(chōu)空之后细菌的含量也会大大减少，所以(yǐ)被(bèi)细菌感染的几率也会(huì)大大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节肢动物(wù)，大多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一种软体动(dòng)物，主要分布(bù)在海(hǎi)洋中，常见(jiàn)的品(pǐn)种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全就是(shì)两个品(pǐn)种，但基于人类的本(běn)质(zhì)，我们对(duì)这(zhè)两样一律来(lái)着不拒(jù)，因(yīn)为两者都(dōu)是(shì)美味！我们通常说的贝类(lèi)一般(bān)会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳里(lǐ)，虾则不(bù)一样(yàng)，虾的外壳会保(bǎo)护(hù)它大(dà)部分(fēn)躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并(bìng)不(bù)像贝壳只有一大块。

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