怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好的。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢以(yǐ)及怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜(tián)的南瓜(guā)，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜(bo)素(sù)、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其(qí)营养价(jià)值，但(dàn)建议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若(ruò)是买(mǎi)已切开的，则(zé)要(yào)挑果(guǒ)肉的橘黄(huáng)颜色越鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟(shú)后有一种(zhǒng)清香气味，而(ér)没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、掂：相同(tóng)大小(xiǎo)的(de)南瓜，挑选的时候，选沉(chén)重的那一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成熟度更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在(zài)手上(shàng)，用另(lìng)一只手去(qù)拍，如(rú)果声音发闷，感觉南瓜的内部结构良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物非常紧实(shí)，就证明(míng)南瓜的成(chéng)熟度比较高(gāo)。

南瓜怎么(me)挑(tiāo)选又糯又甜南瓜如(rú)何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面(miàn)甜的就要挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色(sè)的，成熟(shú)的好，口(kǒu)感(gǎn)就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的(de)品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来(lái)，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候(hòu)，要找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的(de)不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自(zì)己留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚硬，那(nà)就是(shì)老南(nán)瓜；如果一掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是(shì)又糯(nuò)又(yòu)甜，这个在切开南瓜(guā)的一瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜(yán)色(sè)呈金黄(huáng)色(sè)，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的(de)南瓜(guā)吃起来既(jì)面(miàn)又糯还(hái)甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的，成熟度(dù)不够，口(kǒu)感(gǎn)也要(yào)略差一些(xiē)。

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