关于肠粉用什么(me)粉做最好(hǎo),肠粉一般用什(shén)么(me)粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么(me)粉(fěn)做(zuò)最好布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再(zài)添加小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添(tiān)加各种馅(xiàn)料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会添(tiān)加馅料，是搭配各种不(bù)同的酱(jiàng)油来食(shí)用的。

　　3、传统哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭的肠(cháng)粉：用陈年的米研(yán)磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合制成，这(zhè)种制(zhì)作方(fāng)式(shì)比(bǐ)较复(fù)杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉(fěn)加(jiā)水揉成(chéng)团，然后在水里面揉(róu)搓(cuō)，揉搓出(chū)来的淀(diàn)粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再(zài)添加(jiā)小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉(fěn)可以添加各种馅(xiàn)料，比如香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一般不会(huì)添加馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的(de)米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按比例(lì)混合(hé)制成(chéng)，这(zhè)种(zhǒng)制作方式(shì)比较复杂，但口感(gǎn)很(hěn)不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦(mài)面粉(fěn)加水揉(róu)成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的(de)淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀(diàn)过滤之后(hòu)，脱水(shuǐ)干(gàn)燥(zào)制(zhì)成(chéng)的(de)，这(zhè)种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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