铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩(biàn)好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为(wèi)次品的。关(guān)于(yú)铁观音怎样分(fēn)辩好坏以(yǐ)及铁观音怎样分辩好坏(huài)，铁(tiě)观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏图片，铁观音怎(zěn)样辨别好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩好坏的(de)办(bàn)法，怎样辨认铁(tiě)观(guān)音的好坏等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

铁观音是(shì)红茶吗

　　不是的，铁观音不(bù)是红茶的(de)。

　　铁观音(yīn)是半发酵(jiào)茶，介于红茶和绿茶之间，归于乌龙(lóng)茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵程度能够分为清香型(xíng)、浓香型和(hé)陈香型，其间陈香型的铁观音口感(gǎn)特(tè)质接近(jìn)于红(hóng)茶(chá)中的普洱(ěr)，日常饮用(yòng)有(yǒu)提神、养颜(yán)和促消化(huà)的成效。

铁观音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶(yè)底(dǐ)：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒(dào)入盛有清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的(de)均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶(chá)汤的(de)色(sè)彩(cǎi)深浅、明暗、清(qīng)浊(zhuó)等，凡汤色(sè)橙(chéng)黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆汤）的为上品，暗(àn)浊(zhuó)的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气(qì)是(shì)否(fǒu)杰出，再(zài)差异香气凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅香时选用(yòng)热嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合的办法，凡香气杰出、香气(qì)狷(juàn)介、馥韵悠(yōu)长(zhǎng)的均为上品，反之(zhī)为次品。

　　4、看(kàn)外(wài)形：主要是调查(chá)铁观音(yīn)的(de)外形、色泽(zé)、匀(yún)净度(dù)和(hé)闻(wén)茶米的香气，凡外形肥胖(pàng)、重(zhòng)实、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶米(mǐ)）香(xiāng)气纯洁(jié)的(de)即(jí)观音特征显着均为上(shàng)品茶(chá)，反(fǎn)之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适(shì)量的茶汤进(jìn)口（必定(dìng)不要太多(duō)），经(jīng)过舌头在口腔中作吸江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句吮江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句打转(zhuǎn)翻滚，使口(kǒu)腔各部位的(de)味细胞作出归纳的味道(dào)感应，凡味道浑厚、醇而带(dài)爽、厚而不涩(sè)、赋有种类“神韵”特征的均为(wèi)上(shàng)品，反之为次品。

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